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植物病理学总结.doc

花匠小妙招
2024-09-27 05:50

植物病理学总结

第一章　绪论概念：植物病理学是研究植物病害基础知识，包括植物病害的概念、症状表现、发生原因、流行规律、预测预报、防治原理以及治理措施的一门专业基础课程。第一节概述一、防治植物病害的重要性人类医学、动物医学、植物医学并立为三大医学。人类医学：研究人体生命活动、防治疾病、增进健康、延长寿命和提高劳动力的知识体系和实践活动。植物医学：研究植物的生命活动，通过增进健康、防治疾病，以提高其生产量及品质的知识体系和实践活动。植物病害造成的损失 1. 影响植物产品的产量 1880年法国葡萄霜霉病大流行：50 billion dollars 1950年，中国小麦条锈病大流行，减产60亿公斤，约相当于当时3千万人一年的口粮 2.降低品质:内部淀粉、蛋白质、脂肪含量减少水稻种子受稻瘟病菌为害后米粒变褐，甚至变成黑色或黑褐色。小麦受粒线虫为害后，麦粒淀粉全变为线虫。甘薯受黑斑（疤）病菌为害后，薯内变成青绿色，味变苦有强烈臭味。小麦种子被赤霉病菌为害后，出粉率降低，面筋含量少，麸皮增多。油菜种子被霜霉病菌或白锈病菌为害后，含油量降低 7.7% -17.0% 。种子外表沾染大量病原体时，也会影响品质，如种子上沾有大量小麦腥黑穗病菌孢子时，加工的面粉变灰；受稻曲病菌厚垣孢子严重污染的稻谷，加工的米也会变成青绿色。种形变坏，品质变劣，导致经济价值下降。 3.引起中毒: 真菌毒素就有150多种，我国在稻、麦、棉、玉米、果树、蔬菜等植物上主要病害病原真菌的 20多种毒素，它们均属于非寄主专化性毒素，如对人畜有肝脏毒、肾脏毒、神经毒、造血组织毒和光过敏性皮炎毒，等等。 1960年，英国10万只火鸡因食用被黄曲霉菌侵染的花生饲料而死亡我国台湾有 3个儿童因吃了含黄曲霉毒素的霉大米，发生急性中毒死亡。黄曲霉菌主要在花生、玉米上为多，与癌症关系密切。又如稻曲病菌厚垣孢子对人、畜均有毒，对猪的危险性更大，不仅影响其生长速度，而且能使猪的肝、肾、膀胱等器官发生病理变化，严重的还出现死胎等。小麦腥黑穗病麦中三甲胺，当面粉中超过0.6%时，就可引起人畜中毒，也可致癌。麦角菌可引起农作物减产，含有多种植物碱类如麦角素、麦角碱也可麻痹人的神经，其含量超过0.01%以上时，人畜食用后会引起微血管收缩，孕妇及孕畜流产。 20世纪50年代，河南省每年因食黑斑病烂薯而死亡的牛达5000头以上，患病植物产品造成人畜中毒 875年，黑麦麦角病在莱茵河流域流行，造成数千人死亡 1250 – 1750: 欧洲人口在500年的时间里没有增长甚至到了1945年，麦角病仍然影响着苏联的人口增长 4.限制植物在特定地区的种群甚至造成种群灭绝咖啡锈病（1870s-1880s): 摧毁了斯里兰卡的整个咖啡种植业英国人改喝咖啡为茶园林植物的观赏性：香山红叶白粉病等叶斑病破坏环境：松材线虫毁灭了中山陵的所有松林病害防治增加生产成本、环境破坏影响农产品的国际贸易植物检疫与技术性贸易措施对进口产品设置障碍，保护本国相关产业，从而保护本国的经济利益保证进口的产品符合安全、卫生和环保的要求，保护本国人民的生命和健康，保护工农业生产和生态环境打破国外的技术性贸易壁垒，促进本国产品的出口 2002年3月15日起，美国禁止进口中国鸭梨（梨黑斑病和梨黑星病）近些年，进口美国大豆数量巨大，2001年就进口1500万吨，国家质检总局根据国务院的部署，曾采取过一些植物检疫措施，有效地遏制了进口的增长速度美国为出口小麦，投入500万美元完成TCK风险分析，打开中国的市场二、植物病理学在新时期的重要性大气候：全球变暖、厄尔尼诺国际间贸易的发展农业政策、农业结构、种植结构新病害出现，老病害回升转基因植物的种植社会对农产品要求的提高三、植物病理学（工作者）的任务基础研究植物病害预测预报植物病害防治：方法和技术的研究、推广植物病害检疫植物病害利用食品安全性的保障生态环境的保护四、植物病理学的研究内容和任务植物病理学：是以植物为保护对象，以研究病原、寄主和环境相互关系为基础，以阐明植物病害的发生发展规律，进而设计经济有效的防治措施为目的应用基础学科。研究内容： 1）病害病原体的本质及其活动 2）受病植物的本质及其活动 3)植物与寄生物之间的相互关系 4）病害（植物－寄生物体系）与环境之间的关系 5）阐明病害的发生发展规律及应用经济有效的防治措施五、植物病理学与其他学科的关系 1）微生物学、真菌学、细菌学、病毒学、线虫学、显微技术、植病技术 2）植物学、植物分类学、植物生理学、植物免疫学、植物病生理学 3）细胞生物学、组织解剖学、生物化学、分子生物学 4）气象学、土壤学、栽培学、生态学、流行学 5）田