凉拌树花的做法

• 花匠小妙招
• 2025-07-23 21:17

凉拌树花

健康功效

白糖:活血化瘀

凉拌树花的做法

1.干树花，用水泡发4小时，期间换水

2.泡发后洗净，捡掉根部不要

3.将树花沸水煮4-8分钟，煮成咖啡色后用冷水冲凉。如未煮透会有苦味。

4.蒜压成泥、红米辣切碎，半个柠檬挤汁，盐、糖、生抽适量与备好的树花拌匀，装香菜装盘。

凉拌树花

用料：树花,柠檬,红米辣,大蒜,生抽,盐,白糖,香菜、芫荽

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凉拌花蛤

用料：花蛤,青辣椒末,红辣椒末,柠檬汁,藤椒粒,蒜末,鸡精,盐,生抽,醋,蚝油,川味麻辣汁,藤椒油,糖

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凉拌花菜

用料：花菜,豆油,盐,酱油,醋,味精,白糖,辣椒油,小葱,大蒜

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凉拌花生

用料：新鲜花生,胡萝卜,芹菜（只要茎）,蒜蓉,姜蓉,指天椒,芝麻油,盐,陈醋,生抽,糖

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凉拌腰花

用料：猪腰,小米辣,青辣椒,葱,姜,大蒜,花椒粒,淀粉,菜籽油,盐,生抽,鸡精,花椒粉,料酒

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凉拌双花

用料：菜花,西蓝花,小红椒,蒜头,葱,胡椒粉,生抽,盐,橄榄油

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凉拌花菜

用料：花菜,香菜,葱姜蒜末,花椒,辣椒粉,醋,糖,生抽,盐,麻油,油

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凉拌花菜

用料：花菜,红萝卜,木耳,葱,蒜头,小米椒,玉米油,麻油,盐,生抽,山西凉拌醋

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