河边镇：羊肚菌喜获丰收 乡村振兴添新路
近日，随着气温逐渐回升，河边镇浸口村的羊肚菌种植基地迎来了丰收季。走进菌棚，一眼望去，一垄垄菌床上，朵朵棕褐色的羊肚菌如撑开的小伞，错落有致地探出地面，在春日暖阳下焕发出蓬勃生机。菌棚内，村民们手指轻巧地捏住菌柄底部，将一株株成熟的羊肚菌轻轻采下，动作娴熟而迅速，不一会儿，筐子就被装得满满当当。
“这批羊肚菌长势特别好。”该基地负责人满脸喜悦地告诉记者，当前，基地规模达10亩，通过推广粮菌轮种技术，预计每亩产量能够达到500斤以上，亩产值超过3万元。
曾经的浸口村面临着产业单一、发展缓慢的困境。为破解这一发展难题，浸口村驻村第一书记和村“两委”深入调研，在全面分析当地气候条件、土壤特性等自然禀赋后，最终决定引进羊肚菌这一特色产业。在推进过程中，区农业农村委和河边镇党委不仅帮助申请、协调专项资金，还邀请农业专家现场指导，从菌种培育、温湿度控制到病虫害防治，全程提供技术支撑，为如今的丰收奠定了坚实基础。
羊肚菌不但有着药用价值，还因其肉质脆嫩、味道鲜美，在美食界备受欢迎。为此，村里与当地“花果里”休闲农庄携手合作，开发出羊肚菌系列特色美食的同时，还计划不断完善产业加工链条，开发羊肚菌干品、调味品、保健品等高附加值产品，进一步提升附加价值，促使产业效益最大化。
“接下来，我们打算以基地为依托，创新打造田间学院，招收本地村民作为学徒，借助发展庭院经济，带动更多村民走上致富道路。”河边镇浸口村相关负责人表示。
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