这道培根炒韭菜花做法很简单,也是一道很家常的菜。培根和韭菜花炒是一道都很喜欢的菜,还是很下饭,开胃的菜肴。培根做菜有很多种吃法,煎着吃,炒着吃,烤披萨或做面包时当馅料,都是比较好吃的。
这道培根炒韭菜花做法很简单,也是一道很家常的菜。培根和韭菜花炒是一道都很喜欢的菜,还是很下饭,开胃的菜肴。培根做菜有很多种吃法,煎着吃,炒着吃,烤披萨或做面包时当馅料,都是比较好吃的。
1、韭菜花洗净沥干水分,切小段备用。
2、培根切块状备用。
3、锅中加入少许油,大火烧热,放入培根,中火煎至两面微焦。
4、倒入韭菜花加入少许清水,大火翻炒。
5、炒至韭菜花断生时,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。出锅装盘就可以食用了。
成品图:
1、培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
2、韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
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