【步骤图】韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜的做法
韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜
10.8万人浏览 4633人收藏 41人做过
APP中查看更多做法
作者： 云木儿
第一次吃是在婆婆家 惊艳到我了 往后每个春天每周最少炒2次 用料
韭菜花 300克 牛肉丝 300克 盐 适量 糖 半勺 油 多一点 大蒜 2瓣 生姜 3片 生抽 适量 老抽 半勺 定粉 2勺韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜的做法步骤
步骤 1
1、牛肉洗净逆着纹理切丝 2、腌制（放糖，小半勺盐，适量生抽，半勺老抽顺时针拌匀后加定粉一勺水继续拌匀，再加适量油浸泡30分钟左右）
步骤 2
3、韭菜花去掉老的部分和尾部的花，切段后锅内放适量的油翻炒40秒后盛出 4、热锅温油放蒜姜片炒香后放肉丝，用筷子迅速拌开后加入韭菜花，放半勺生抽翻炒几下即可出锅。 喜欢吃葱的也可以撒点葱
韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜的小贴士
这道菜第一关键在腌制肉后放油浸泡 第二关键先炒韭菜花 最后出锅后尽快享用，放久了肉就没那么嫩了。
菜谱创建时间：2020-04-18 21:45:35
相关知识
【步骤图】韭菜花肉丝的做法
韭菜花炒肉丝怎么做
【步骤图】川味·韭菜花炒肉丝（不好吃你来打我）的做法
韭菜花炒肉丝的做法韭菜花炒肉丝的烹饪方法
牛肉炒韭菜花可以吗
韭菜花肉丝的做法
韭菜花茭白炒肉丝
韭菜花竹笋炒肉丝怎么做
韭菜花炒肉的做法
【步骤图】豆芽炒肉丝的做法
网址: 【步骤图】韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview2358974.html
| 上一篇: 韭菜,壮阳,补肾 |
下一篇: 汪曾祺：喔，妙不可言的 韭菜花！ |
