【步骤图】玫瑰松糕的做法
玫瑰松糕
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space 很想吃，家里没有现成的粘米粉和糯米粉，然后自己用大米泡的，泡好了大米磨成米粉，不用加水就直接可以做松糕。 用料
玫瑰松糕的做法步骤
步骤 1
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把大米和糯米分别泡上水。泡约2个小时左右
步骤 2
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泡好的大米倒水控干多余的水。
步骤 3
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用料理机把糯米和大米分别磨成米粉。
步骤 4
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过一遍筛，筛出的颗粒二次研磨。
步骤 5
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筛好的米粉，
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步骤 6
步骤 6
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大米粉200克，糯米粉60克，糖粉40克的比例，放到一起搅拌均匀（没有糖粉可以用白砂糖，用料理机过一下就和糖粉一样细了）
步骤 7
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泡过的大米磨出来的粉本身就有水分，一捏就如图所示了，不需要二次放水。
步骤 8
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准备好模具，在筛里面，这步过筛的话成品会更细密，不筛用手均匀的撒里面也可以
步骤 9
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筛一半后，轻轻的刮平
步骤 10
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不要压哦，轻轻刮平就好。
步骤 11
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撒上一层红糖，可放也可以不放，按个人喜好来。
步骤 12
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在撒上剩下的米粉
步骤 13
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在撒上玫瑰花瓣，（泡茶喝的玫瑰花来几朵捏碎撒上就行）
步骤 14
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轻轻切一下就可以上锅蒸了，蒸30分钟左右
步骤 15
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有玫瑰花的花香，甜甜的。放冰箱冷藏保存，第二天在吃的时候在上锅蒸一下就好。
菜谱创建时间：2022-11-27 00:10:29
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