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夏天老人如何挑选水果 夏季适合老人吃的水果推荐

夏季养生水果

水果营养丰富且味道鲜美,是老少皆宜的理想食物。夏季正是水果丰收的时节,如荔枝、龙眼、火龙果、李子、杨梅、西瓜、香瓜、芒果、香蕉等相继上市。那么,夏季老人应该如何挑选水果?哪些水果更适合老年人食用呢?以下是具体介绍供您参考。

夏季老人如何挑选水果

老年人在选择水果时,应依据个人体质进行合理搭配。体质偏寒的老人通常面色偏白,不爱喝水,不喜欢冰冷食物,此时应选择温热性质的水果,例如橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃和椰汁等。而对于实热体质的老人,由于身体产热较多,常表现为脸红、口渴、便秘等症状,则应多摄入寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜和柚子等。此外,苹果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果也适合老年人食用。

医学专家指出,糖尿病或肾炎患者不宜多吃苹果、梨、香蕉这类含果糖量高的水果;胃酸过多的老年人应避免食用山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;心脏病或水肿患者不宜食用西瓜、椰子等水分含量高的水果,以免加重病情;肾炎或浮肿病患者则应限制香蕉、哈密瓜等高钾水果的摄入。另外,菠萝可能引发部分老人过敏,而柿子中的柿胶酚容易导致便秘,需注意适量食用。

老年人的内脏器官逐渐衰退,生理功能减弱,因此不宜一次性大量进食水果,建议少量多次,最好安排在饭前1小时或饭后2~3小时食用。

夏季适合老人食用的水果

1、杨梅

杨梅不仅味道酸甜适中,还能消暑开胃,令人精神焕发。民间常说“夏吃杨梅祛暑生津又抗癌”,它还有助于排毒养颜和减肥。

杨梅富含纤维素、矿物质、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种有益氨基酸,其钙、磷、铁含量远高于其他水果。不过,杨梅性温热,过量食用可能导致上火,且果酸会损害牙齿,建议吃完及时刷牙。

2、西瓜

西瓜是夏季最受欢迎的瓜果之一,既能滋养皮肤又能增进食欲。西瓜全身都是宝,瓤和汁液可满足人体在炎热季节的营养需求,其中的维生素、酶类、氨基酸等成分有助于美容养颜和提升食欲,堪称夏日最佳食疗选择。

然而,西瓜属寒凉食物,过量食用易损伤脾胃,造成腹胀腹泻等问题。糖尿病、肾功能不全、感冒初期及口腔溃疡患者同样不宜食用。

3、樱桃

樱桃性温,具有补中益气、健脾养胃的功效,对风湿疼痛、消化不良等症状有一定的改善作用。

樱桃中富含番茄红素,这是一种强效抗氧化剂,能软化血管、降低血脂、延缓衰老并抑制癌症发生。樱桃还能缓解电脑使用者的不适感,常吃可补充铁元素,预防缺铁性贫血,增强体质。但樱桃性温,不宜过量食用,热性疾病或虚热咳嗽者应避免食用,肾功能不全者也需谨慎。

4、桃子

桃子被誉为“寿桃”和“仙桃”,因其果肉甜美而被称作“天下第一果”。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,特别是铁含量较高,经常食用有助于预防便秘、延缓衰老、提高免疫力并刺激食欲。

低血糖者、口干舌燥的人群以及低血钾或缺铁性贫血患者均可适量食用桃子。但桃子性热,内热、毛囊炎、痤疮患者以及糖尿病患者需避免食用,同时切勿与甲鱼同食,烂桃更不可食用。

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