脆皮洋葱花
一颗洋葱头是怎样逆袭开花的呢？今天就把冰箱里剩下的这颗圆滚滚的洋葱头来个大变身。
世人甚爱牡丹，而我却独爱莲花出淤泥而不染，濯清涟而不妖。心灵干净，可谓花中君子。
叫上闺蜜一起秀个厨艺吧，紫霞仙子就是你，没错啦～
用料
洋葱 1个 黄油 适量 盐 适量脆皮洋葱花的做法
洋葱切去头尾，两根筷子垫在下面，米子切开，不要切断。
黄油加盐隔水融化，搅一搅。
给洋葱头来个黄油浴，每一层都要刷到，才能脆脆香香。
烤箱180度预热，烤制30分钟，静等开花吧。
可以撒些黑胡椒增加层次感，来和闺蜜一起享用吧。
小贴士
最重要的就是洋葱头的灵魂切法，想要开的花瓣多一些，那就看你能切出多少瓣。嗯，这好像是个数学问题…相关知识
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