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红继木花色素提取工艺及其稳定性的研究

花匠小妙招
2025-11-11 12:05

红继木花色素提取工艺及其稳定性的研究

【摘要】： 研究红继木花色素的提取工艺和稳定性,为开发利用这一天然色素资源提供参考。实验以红继木花为材料,先通过单因素试验确定最佳浸提剂的浓度、料液比、提取时间和提取温度,进而采用L9(34)正交设计进行选择实验,综合确定最佳提取条件。并从光、pH、氧化剂、还原...

【引证文献】中国期刊全文数据库前1条【参考文献】中国期刊全文数据库前4条【相似文献】中国期刊全文数据库前10条 1 刘晓珊;红继木花色素提取工艺及其稳定性的研究[J];科技视界;2012年20期 2 彭书练;丁芳林;夏延斌;红继木红色素的稳定性研究[J];食品与机械;2005年06期 3 继木;冯富裕;荡然无存的世间继木镜头中的世界观[J];数码摄影;2016年03期 4 龚发“植物熊猫”红继木开发前景广阔[J];农村天地;2002年09期 5 刘耀玺;李志西;牡丹花色素提取与性质研究[J];林业实用技术;2006年05期 6 崔福顺;金清;李铉军;麻欣欣;兴安杜鹃花色素提取及理化性质研究[J];食品与机械;2011年04期 7 徐菀璐;罗华;来明月;王宇;吴仙阳;超声波辅助提取玫瑰花色素及其稳定性研究[J];食品安全质量检测学报;2018年11期 8 李志洲,杨海涛桂花色素的提取及其稳定性的研究[J];氨基酸和生物资源;2005年03期 9 徐国熙;杨永利;郭守军;雷海军;朱友冲;洪俊江;杂草五爪金龙花色素的提取及稳定性研究[J];食品研究与开发;2009年12期 10 杨政水;迎春花色素的提取及稳定性研究[J];食品科技;2005年12期中国重要会议论文全文数据库前7条 1 宋楠;蒋与刚;水果中的花色素与脑功能关系的研究进展[A];老年营养研究进展与老年营养供餐规范研讨会暨糖尿病肾病医学营养治疗进展学习班资料汇编[C];2011年 2 张上隆;果实花色素苷合成研究进展[A];张上隆果树学文选[C];2006年 3 刘玲;高压液相色谱法在花色素苷分析中的应用[A];庆祝北京食品学会成立十五周年论文集[C];1994年 4 张珉;钟晓红;陈芒良;果实花色素苷研究进展[A];园艺学文集——湖南省园艺学会第八次会员代表大会暨学术年会论文集[C];2005年 5 钟淮钦;黄敏玲;林兵;叶秀仙;吴建设;鹤望兰花色素合成相关结构基因的克隆与初步分析[A];中国观赏园艺研究进展（2010）[C];2010年 6 朱文学;钟莉娟;董铁有;段续;张玉先;牡丹花干燥过程色变机理的分析[A];2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会论文集[C];2005年 7 李丽;刘传斌;肖建忠;李志斌;高山杜鹃花色素的理化性质及稳定性的研究[A];中国观赏园艺研究进展 2009[C];2009年中国博士学位论文全文数据库前2条中国硕士学位论文全文数据库前9条 1 甘林鑫;三种色系牡丹花色素组成及相关基因表达分析[D];西北农林科技大学;2019年 2 李琴;三色堇花色素合成结构基因的克隆与表达差异分析[D];海南大学;2013年 3 张宝智;江南牡丹花色素组成与开花过程生理特征研究[D];上海交通大学;2013年 4 高磊;指甲花色素的提取工艺及对蛋白纤维的染色工艺研究[D];青岛大学;2004年 5 吕锋;紫萝卜花色苷的提取、结构、稳定性和抗氧化性研究[D];南昌大学;2007年 6 高杨;新几内亚凤仙花色素苷的研究[D];河北农业大学;2004年 7 高静鸿;高压静电场对采后葡萄果实品质及花色素还原酶表达的影响[D];山西农业大学;2015年 8 郑华坤;茶树花色素还原酶基因的克隆及其在E.coli中的表达[D];福建农林大学;2007年 9 袁克星;月季花色素及耐力训练对小鼠运动能力和抗氧化能力的影响[D];河北师范大学;2010年中国重要报纸全文数据库前1条