好好吃瘦 准备时间:5分钟 制作时间:10分钟 烧烤时间:45分钟 配料: 扁桃仁粉 35克 洋车前子壳粉 1克 泡打粉 2克 鸡蛋 1只 淡奶油 50克 赤藓糖醇 15克 雪莲果 210克 融化的黄油 10克 营养成分: 热量:643千卡 脂肪:50.9克 蛋白质:18.1克 净碳水:25.9克 膳食纤维:4.6克 图片 工具: 烤箱 步骤: 做低碳水面糊 雪莲果去皮切皮 与面糊搅拌均匀 倒入铺好油纸的模具中 浇上融化的黄油 烤箱180摄氏度烤45分钟 脱模开吃! 开始啰嗦: 最近一年通过团购见识了好多奇奇怪怪的食物。雪莲果,长得跟个地瓜似的,吃起来脆脆的,有淡淡的甜味,可当菜可当水果的,这次用来做个甜品,从德式苹果派演变而来,当然直接用苹果做苹果派也一样,碳水稍微高一点点。 做法很简单,烤得时间久一点也不会过火,因为水分比较多,切开剖面跟千层似的,很好玩,手头正好有材料可以试试。个人感觉放凉了更好吃,热的时候有点水汪汪。
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雪莲果的做法
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