天然抗氧化剂——迷迭香的研究现状与展望.pdf

• 花匠小妙招
• 2025-11-25 20:06

维普资讯
《中国食品添加剂》.
天然抗氧化剂迷迭香的研究现状与展望
黄海英黄绍华沈玲霞
南昌大学生命科学学院,南昌
摘要:本文综述了近年来国内外迷迭香研究进展,主要讨论了迷迭香有效成分的提取、成分检测和分析等
基础研究以及在食品工业、日用化工和医药保健方面的应用研究,并分析了其产业化进程情况,对其开发应用前
景进行了展望。
关键词:迷迭香,基础和应用研究,展望
——
,,
,,
:.
,,
, . ,—
’.
:,,
迷迭香,别名艾菊,属唇形科亚灌木或多年生研究现状
草本香料植物,原产于地中海地区,我国近年来也. 基础研究
有栽培。从迷迭香的花和叶子中能提取迷迭香精.. 迷迭香有效成分的提取研究
油和具有优良抗氧化性的抗氧化剂。迷迭香抗氧... 迷迭香精油的提取
化产品种类多,活性高,在食品、日用化工方面应用迷迭香叶中富含挥发油,据文献记载,鲜叶
研究比较火热。由于

天然抗氧化剂——迷迭香的研究现状与展望.pdf 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关知识

天然抗氧化剂迷迭香在动物性食品中的应用
植物抗氧化剂
植物源天然食品抗氧化剂及其应用的研究
天然抗氧化剂迷迭香提取物在食用植物油中的应用研究进展
迷迭香提取物，“多命”天然抗氧化剂
提取纯天然抗氧化剂和香精油植物迷迭香的栽培方法.pdf
天然抗氧化剂
天然抗氧化剂在油脂中的研究进展
天然抗氧化剂|迷迭香提取物的主要功能与应用有哪些？
迷迭香精油及抗氧化剂的提取纯化研究

网址: 天然抗氧化剂——迷迭香的研究现状与展望.pdf https://m.huajiangbk.com/newsview2483666.html