香蕉玛芬蛋糕 浓浓的香蕉味道，超好吃，关键是超级好做！

香蕉玛芬蛋糕

听说，寒冷的冬天和新出炉的蛋糕更配呦！

身边喜欢烘焙的朋友越来越多

今天，石家小厨要教大家烤一款香蕉玛芬蛋糕。

这是一款入门级甜品

松软香甜 散发着浓浓的香蕉味道

关键是，超级好做，几乎零失败哦！

材料

香蕉玛芬蛋糕

展开剩余 82 %

配料：鸡蛋2个；砂糖100克；

色拉油60克；牛奶80克，香蕉2根，

核桃仁30克，葡萄干30克；

面粉160克，奶粉25克，

泡打粉一茶勺；盐一小撮

小贴士：一定要买无铝泡打粉

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步骤一

把鸡蛋和砂糖混合。（注意顺序：先加糖，而且，糖要分3次加。否则糖容易成坨。）

步骤二

加入色拉油和牛奶。（液体部分混合完毕）

步骤三

将面粉、奶粉、泡打粉，再加上一点点盐，混合。

步骤四

将粉类和液体部分混合在一起，进行搅拌。

小贴士：一定要将粉类放进液体里。

步骤五

把香蕉（两根）捏碎。加入混合面糊。

步骤六

将做好的面糊加入蛋糕模具。（装四分之三满就够了）

步骤七

进烤箱 烤箱165度 提前预热10-15分钟

步骤八

烤制25-30分钟即可。

详细制作方法可以观看视频！

记者：石杨、朴实

美食分享嘉宾：邵伟

场地提供：夏洛特烘焙工作室