【步骤图】白菜豆腐皮蛋汤的做法

• 花匠小妙招
• 2025-12-13 16:39

白菜豆腐皮蛋汤

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作者： 梦游中的斗牛

春天万物复苏，市场上的青菜都很新鲜 新鲜的大白菜加上一块水嫩的豆腐，搭配皮蛋和火腿肠，佐以味达美初榨，一道普通食材做的汤鲜美无比！

用料

皮蛋 1个 白菜 0.5～1颗 火腿肠 2根 豆腐 1块 味达美初榨炒菜香生抽 适量 味达美凉拌香醋 少许 盐 少许 蒜 2瓣

白菜豆腐皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

火腿肠切丁

步骤 3

豆腐切小块

步骤 4

皮蛋切丁

步骤 5

锅里加油烧热，倒入蒜爆香

步骤 6

倒入火腿肠丁和皮蛋丁，简单翻炒

步骤 7

倒入大白菜，简单翻炒至微微软化

步骤 8

倒入豆腐和适量清水（没过白菜和一半豆腐即可）

步骤 9

倒入少许味达美凉拌香醋和盐调味

步骤 10

倒入适量味达美初榨炒菜香生抽

步骤 11

炖煮20～30分钟即可

菜谱创建时间：2023-03-21 23:37:12

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