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作者: -忘忧厨房-
步骤 1

不粘锅直接放入豆腐和姜片,小火煎
步骤 2

煎到两面微黄,能够闻到香味,放适量的纯净水
步骤 3

水开后放入花蛤,煮一会儿,下料酒和盐
步骤 4

煮5分钟,放小白菜,再煮5分钟
步骤 5

开吃!
1.花蛤我用淡盐水泡了一夜,吐尽了沙,只需要淘洗几遍就可以直接下锅煮; 2.想要更鲜美的话,可以加点油爆香姜蒜,多放些花蛤炒出汁水然后再下豆腐,我花蛤放的少是因为剩下的要做爆炒花蛤哈哈哈; 3.小白菜我提前用开水烫了一下。
菜谱创建时间:2020-03-18 15:34:36
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