舌尖上的“国色天香”——牡丹花饼烘焙之旅
一份美食，精心选材、烘焙、装盘，在每一个步骤中，体验烘焙的乐趣。对于大多数喜欢烘焙的女性来说，烘焙更像一场细腻浪漫的旅行，从细微之处可以发现惊喜。那时的她们，内心平静，享受。那一刻，卸下一天的包袱和伪装，只为那些小小的糕点从烤箱中散发出的阵阵香味而感到幸福和愉悦。一次手工烘焙课，是一次关于爱的旅程，是欢笑与快乐的集合。
在刚过去的周末绥山风物众创空间联合胡洋洋DIY烘焙坊,策划了很有趣的一场DIY鲜花饼沙龙活动。
阳春三月，牡丹花肆意而开，位于营山县回龙镇金竹村的牡丹基地里，连绵500亩的牡丹花，雍容华贵，风姿卓约。由于疫情原本卖往外地的花骨朵既运不出去又无法长时间保存，而牡丹花的周期也只有十余天，眼看着花开满漫山遍野，让“牡丹仙子”周山清（绿阳农业开发有限公司负责人）焦头烂额。
得知这一消息后巾帼志愿者协会会长杨漩突发奇想“玫瑰花能做成玫瑰饼，那牡丹花呢？”于是就有了这次DIY鲜花饼沙龙，大家一起自己动手做牡丹鲜花饼的体验。
从听糕点师讲解怎样将牡丹花发酵，到亲手和面、擀面饼、将发酵的牡丹花洗糖揉馅、最后包好刷上蛋液撒上芝麻、端进烤箱。
不到一刻钟，甜香扑鼻的牡丹花糕饼出炉了，她们嗅着那些牡丹花饼散发出的阵阵香味，感受着满怀的幸福和愉悦。
用快乐搅拌，带着梦想发酵，用甜蜜点缀，让幸福在香甜中弥漫，让爱在美味中传递，用烘焙的魔法点缀慢生活......
（图文： 营山绥山风物众创空间）
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