【植物界全系列】锦葵科—锦葵亚科：秋葵
锦葵科—锦葵亚科（一）：秋葵
真核生物域
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
锦葵目
锦葵科
锦葵亚科
锦葵亚科（学名：Malvoideae）是锦葵目锦葵科的一个亚科。
本亚科包含四个族：
棉族 Gossypieae
木槿族 Hibisceae
翅果麻族 Kydieae
锦葵族 Malveae
1.形态特征
草本、灌木至乔木。叶互生，单叶或分裂，叶脉通常掌状，具托叶。
花腋生或顶生，单生、簇生、聚伞花序至圆锥花序；花两性，辐射对称；萼片3-5片，分离或合生；其下面附有总苞状的小苞片（又称副萼）3-多数；花瓣5片，彼此分离，但与雄蕊管的基部合生；雄蕊多数，连合成一管称雄蕊柱，花药1室，花粉被刺；子房上位，2-多室，通常以5室较多，由2-5枚或较多的心皮环绕中轴而成，花柱上部分枝或者为棒状，每室被胚珠1-多枚，花柱与心皮同数或为其2倍。
蒴果，常几枚果爿分裂，很少浆果状，种子肾形或倒卵形， 被毛至光滑无毛，有胚乳。子叶扁平，折叠状或回旋状。
2.秋葵属（黄葵属）
秋葵属（学名：Abelmoschus）又名黄葵属，是锦葵目锦葵科下的一个属。该属约有10个受承认的物种，分布于东半球热带和亚热带地，产于中国东南至西南各省区。
属名Abelmoschus：来源于阿拉伯语abulmosk，意为麝香之父，指植物种子具麝香味。
（1）形态特征
一年生、二年生或多年生草本。叶全缘或掌状分裂。花单生于叶腋；小苞片5-15，线形，很少为披针形；花萼佛焰苞状，一侧开裂，先端具5齿，早落；花黄色或红色，漏斗形，花瓣5；雄蕊柱较花冠为短，基部具花药；子房5室，每室具胚珠多颗，花柱5裂。蒴果长尖，室背开裂，密被长硬毛；种子肾形或球形，多数，无毛。
（2）黄葵（香葵）
黄葵（学名：Abelmoschus moschatus）又名香葵，为锦葵科秋葵属下的一个种。分布于中国、越南、老挝、柬埔寨、泰国和印度。中国台湾、广东、广西、江西、湖南和云南等省区栽培或野生。现广植子热带地区。
①生长习性
黄葵生于平原、山谷、溪涧旁或山坡灌丛中。 [1] 黄葵喜强光，不耐荫，若种植过密，相互遮荫，则生长不良。因此，应选择开阔、向阳的地块，合理密植。黄秋葵对土壤适应能力强，但以排水良好的肥沃沙壤土最佳。
②主要价值
a.使用价值
种子具香味，用水蒸汽蒸溜法可提制芳香油，含油率约0.3～0.5%，是名贵的高级调香料。
b.观赏价值
该种花大色艳，可供园林观赏用。用作园林背景、篱边、野趣园、花坛、花境等。
c.药用价值
性味：微甘，凉。归经：心；肺经。功能主治：清热利湿，拔毒排脓。
（3）秋葵（咖啡黄葵）
秋葵（学名：Abelmoschus esculentus），一种锦葵科秋葵属的一年或多年生草本植物，是人类通过选择性育种改良而成的栽培植物，又称黄秋葵、咖啡黄葵，其果实常被称作羊角豆或潺茄。秋葵的确切起源尚不清楚，通常认为原产于非洲西部至埃塞俄比亚一带。现已广泛种植于全球的热带、亚热带和暖温带地区，性喜温暖，耐高温和干旱。
秋葵的未成熟嫩果可作蔬菜食用，口感软糯粘滑，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，可助人消除疲劳，快速恢复体力。种子呈球形，含油量达15–20%，油内含少量棉酚，有轻微毒性，但经高温处理后可供食用或工业用，成熟种子炒熟磨粉后可作为咖啡的替代品，因此秋葵又被通称为咖啡黄葵。
《本草纲目》中记载的黄蜀葵（Abelmoschus manihot）是秋葵的同属近亲，原产于中国南部等地，人们常将其与秋葵混淆。
①起源与分布
绝大多数原始形态的秋葵及其野生近亲都发现于非洲，因此就现有证据而言，秋葵的原产地是非洲，可能来自撒哈拉沙漠以南的萨赫勒地区（从马里向东至埃塞俄比亚）。许多资料都将印度列为秋葵的原产国，但这更可能反映出它目前的栽培和出产情况，在印度及波斯地区的古代语言中，没有用来表示秋葵的词语，这表明秋葵可能并非起源于印度。然而，《东非热带植物志》中的相关记述却表示，秋葵几乎可以肯定起源于热带亚洲，而不是一些资料中所述的非洲。
秋葵通过奴隶贸易被引入美洲，现已广泛栽培于全球的热带、亚热带及温带地区，作为食物而在非洲、印度、菲律宾、泰国、巴西、土耳其、西班牙和美国南部受到欢迎，并已在某些野外地区归化。
②经济价值
a.食用
秋葵的未成熟果实具有独特的味道与口感，富含纤维、矿物质、钙和维生素，在非洲、中东、印度和加勒比海地区被广泛用于烹饪，在美国南部也很受欢迎。果实一般会被煮熟食用，也可油炸、蒸、烤、捣碎或生吃，常用来制作汤、酱汁、炖菜、咖喱与沙拉，并能通过腌制、晒干或磨成粉末的方式长期保存。果实被烹饪时会析出粘稠的汁液，可增稠酱汁或增加汤的光滑度。在印度，这种粘液也被用于加工糖果和澄清甘蔗汁以制造糖蜜。秋葵果实粘稠的口感并不符合每个人的喜好，可放进盐水中烹煮来减少粘液。
秋葵的嫩叶可作为蔬菜食用，特别是在西非和东南亚。当食物短缺时，秋葵的花蕾和花瓣亦会被食用。
秋葵的种子通常作为豆类的替代品，放入米饭和汤中食用，在印度会被拌入咖喱和酸辣酱中食用，在尼日利亚还会被制成一种名为“dandawan betso”的食物。经过烘烤的秋葵种子被磨碎后，在某些地区用以替代咖啡，并被认为是最好的咖啡替代品之一，曾在中美洲、非洲和马来西亚得到广泛应用。
b.药用
秋葵的叶子和未成熟的果实长期以来被用于制作膏药，据信可以止痛、滋润皮肤、诱导出汗、预防坏血病和治疗泌尿系统疾病。果实内的粘液被用为血浆替代品和血容量扩充剂，该粘液是将秋葵嫩果切成片放入水中煮熟后取得，属于酸性多糖物质，由半乳糖醛酸、鼠李糖和葡萄糖组成，过热时容易分解。
在刚果共和国，人们用秋葵叶制成的汤汁来缓解心脏疼痛，并促进产妇分娩；在马来半岛，秋葵根被用来治疗梅毒。
c.其他用途
秋葵茎皮含有柔滑的纤维，易于提取，颜色为白色到黄色，质地强韧但较粗糙，可制成纱线、绳索或麻袋，在西非热带地区被用来制造钓鱼线、捕猎陷阱和吊床，并且还可用于制造纸张和纸板。此外，秋葵的叶子，以及种子制成的饼可用作牛饲料。在中国，秋葵果实内的粘液还被用为纸张增滑剂。
3.大萼葵属
大萼葵属（学名：Cenocentrum）是锦葵科下的一个属，仅1种，分布于越南、老挝和中国云南南部西双版纳。
（1）形态特征
灌木，全株被黄色星状糙伏毛状刺毛。叶圆形，具掌状5-9裂片；托叶卵形。花单生于叶腋，或排列成一广宽的伞房花序；小苞片4，叶状，基部合生，宿存；花萼钟状，5裂；花大，黄色，花瓣5，倒卵形；雄蕊柱的花药着生到顶，雄蕊多数，圆柱形，花药螺丝状子房10室，被毛，花柱枝疏被长毛，柱头10，具柄。蒴果胞背开裂；种子肾形，无毛，具细点。
（2）大萼葵
大萼葵（学名：Cenocentrum tonkinense）为锦葵科大萼葵属下的一个种。生于海拔高750-1600米的沟谷、疏林或草丛中。产云南南部红河和西双版纳。分布于越南和老挝。
4.十裂葵属
十裂葵属（学名：Decaschistia）是锦葵科下的一个属，为草本或灌木植物。该属共有12种，分布于热带亚洲。我国海南岛产1种。
（1）形态特征
草本或灌木。叶全缘或分裂，具叶柄和托叶。花腋生或聚生于枝端，具短花梗；小苞片10；花萼5裂，基部合生；花瓣5，基部与雄蕊柱合生；雄蕊柱表面有无数具花药的花丝，顶端5齿裂；子房6-10室，每室有1胚珠；花柱枝6-10，下部合生，柱头头状。蒴果室背开裂为6-10果爿；种子肾形。
（2）十裂葵
十裂葵（学名：Decaschistia nervifolia）为锦葵科十裂葵属下的一个种。生长于沿海向阳砂地。产海南岛西部的东方、崖县。
5.桐棉属（肖槿属）
桐棉属（学名：Thespesia）又名肖槿属，约10种，分布于亚洲热带和非洲。我国产3种，仅见于台湾、广东及云南。
属名Thespesia源于希腊语thespesios，意为“神圣的”。
（1）形态特征
乔木或灌木。叶互生，单叶，全缘或分裂。花大，单生或少数簇生于叶腋间；小苞片3-5，花后脱落；花萼杯状，顶端截平或5齿裂；花冠钟形，花瓣5，黄色；雄蕊柱具5齿；子房5室，每室具数颗胚珠，花柱棒状，具5槽，柱头粗而粘合。蒴果球形或梨形，木质，胞背开裂；种子卵形，秃净或被毛。
（2）桐棉
桐棉（学名：Thespesia populnea (Linn.) Soland. ex Corr.）是锦葵科、桐棉属常绿乔木。
①生长环境
桐棉常生于海边和海岸向阳处。
桐棉分布于越南、柬埔寨、斯里兰卡、印度、泰国、菲律宾、非洲热带和中国。在中国分布于台湾、广东和海南省。
②主要价值
a.药用
桐棉作为传统的民间药用植物，桐棉的树皮可用来治痢疾、痔疮及各种皮肤疾病，叶子可用来消炎消肿，而果实分泌出的黄色黏液可治皮癣。此外，根还是一种滋补品，现代研究表明对人的高血压有一定治疗作用。民间也将其果实做成药膏以去虱，用叶熬汁治头痛和疥癣。
b.生态
桐棉是优良的半红树植物。半红树植物是指既能生长在潮间带，也能生长在陆地非盐渍土的两栖木本植物。桐棉作为红树林消浪林带的重要组成部分，在沿海城市绿化和防护林建设中具有较大开发应用潜力。
【更多精彩文章，请关注微信公众号“地球生物与人类文明”】
相关知识
【植物界全系列】锦葵科—山芝麻亚科
【植物界全系列】锦葵科—锦葵亚科：悬铃花
【植物界全系列】锦葵科—锦葵亚科：芙蓉花
【植物界全系列】锦葵科—锦葵亚科：棉花
【植物界全系列】锦葵科—木棉亚科：轻木
锦葵科
【植物界全系列】锦葵目—红木科
秋葵(锦葵科秋葵属植物)
秋葵的简介，属于锦葵科草本植物
锦葵科植物秋葵花期高清图片下载
网址: 【植物界全系列】锦葵科—锦葵亚科：秋葵 https://m.huajiangbk.com/newsview2522082.html
| 上一篇: 菊粉是什么 |
下一篇: 什么是单子叶植物什么是双子叶植物 |
