自制韭菜花儿炒肉的做法
自制韭菜花儿炒肉
54288浏览 / 1收藏
健康功效
猪肉:滋阴
料酒:低蛋白质
食材用料
猪肉 150克相克食物
韭花儿
200克
菜籽油
30克
猪油 10克
大蒜 两个相克食物
干辣椒 一个相克食物
淀粉 8克
老抽
4克
蚝油 4克
盐
3克
料酒 2克
郫县豆瓣
半勺
自制韭菜花儿炒肉的做法
1.准备好韭菜花，大蒜，干辣椒。
2.韭花去掉花，洗净对切加盐泡10分钟。
3.大蒜拍碎，辣椒剪段。备用。
4.韭花，切段。
5.肥肉切片，瘦肉切片。
6.腌肉:加入，水，淀粉，蚝油，老抽，料酒，郫县豆瓣。
7.搅拌1分钟。腌制10分钟。
8.热锅倒入菜籽油，猪油。
9.烧至冒烟
10.倒入肥肉炒卷。
11.倒入瘦肉滑散。
12.倒入辣椒大蒜翻匀。
13.加入韭花儿翻炒均匀。
14.加入老抽，盐调味。
15.翻炒均匀出锅。
16.超级下饭菜。自己动手，丰衣足食。超级嫩的瘦肉，巴适得很。
小贴士
1.肉选夹子肉，嫩。
1.腌瘦肉，必须搅拌上劲。
3.菜籽油加猪油炒菜香，不上火。
相关知识
自制韭菜花儿炒肉的做法
韭菜炒花蛤肉的做法图解
韭菜（花）辣椒炒田螺肉做法
韭菜炒花蛤肉的做法
【步骤图】韭菜（花）辣椒炒田螺肉做法的做法
韭菜炒下水的做法
圆蛤肉炒佛手瓜的做法
章鱼花炒韭菜的做法
韭菜炒香菜的做法
【步骤图】自制酸菜炒花肉的做法
网址: 自制韭菜花儿炒肉的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview2538642.html
| 上一篇: 汪曾祺：没有喝过豆汁儿，不算到过 |
下一篇: 韭菜熏肉馅饼 |
