【步骤图】自制酸菜炒花肉的做法
自制酸菜炒花肉
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作者： 思生活Wing
自己开的荒地，第一次种出的一点原生态无公害芥菜（春菜），大姨丈亲自示范做出的第一埕酸菜。最家常的做法。放心开胃菜！ 宅家第三个月，各种生活技能刷刷的涨~，相信手机对面的亲也一样~ 用料
五花肉 100克 酸菜 250克 姜 少许片 生抽 3勺 白糖 10克 油 适量自制酸菜炒花肉的做法步骤
步骤 1
无公害原生态酸菜，一打开酸香扑鼻！倒掉罐里发酵过的米水。
步骤 2
取出一次大概250克的分量，洗净切好。
步骤 3
纯天然的真的很香好不好？
步骤 4
五花肉切片，油锅烧热，爆香姜丝，放入五花肉。
步骤 5
五花肉煎香。
步骤 6
煎到出油。
步骤 7
放入切碎的酸菜爆炒！
步骤 8
放少许生抽，最关键一步，放两勺砂糖！
步骤 9
喷香喷喷香！
步骤 10
五花肉的油和砂糖的光泽，又咸又酸又甜，口感丰富。能吃三碗米饭！
自制酸菜炒花肉的小贴士
最后出锅前一定要加糖。
菜谱创建时间：2020-04-11 00:01:57
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