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作者: 沸米
下厨房关于木槿花的菜谱不多,一般都是煮汤、煎炸,本地是拿来炒酸菜也是不错,之前都是单位食堂和饭店吃的,难得在市场看到卖木槿花,备齐材料摸索着做了一次,顺便写个菜谱 步骤 1

木槿花去蒂,去花蕊洗净
步骤 2

酸菜泡清水退咸后,攥干水分,切碎;少许地瓜粉加水花开
步骤 3
热锅,倒油,下酸菜煸炒
步骤 4
酸菜炒出香味后下木槿花翻炒,略撒点盐
步骤 5

待木槿花体积缩小之后,倒入水淀粉,翻炒均匀即可出锅
酸菜挺咸的,盐撒一丢丢促进木槿花出水就好
菜谱创建时间:2015-06-30 19:38:36
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