首页 > 分享 > 摊位上摆串槐花就是了？

摊位上摆串槐花就是了？

花匠小妙招
2026-02-05 22:03

刺槐花。孟俭摄

摊位上摆串槐花就是槐花蜜了？

昨天，市民邓先生反映称，他从宝应至扬州城区，一路上见到了多个在路边售卖蜂蜜的摊点，一瓶瓶贴着槐花标的蜂蜜，是真的在扬州刚采的槐花蜜吗？记者就此展开调查。

路口有人兜售槐花蜜

“他们说是附近养蜂的，卖的槐花蜜就是最近在扬州采的。”邓先生说，一瓶瓶上面贴有槐花蜜字样的标签，边上还摆着几朵闻起来很香的槐花，一路遇到多个，他有些纳闷，一路上也没看到哪里有大面积的槐树林，这些路边售卖的槐花蜜真是刚在扬州采的？

邓先生表示，他现场提出质疑，卖蜂蜜的人称，蜜如果不是真的，那这些看起来新鲜的槐花从哪里摘的？不过，邓先生对此仍有些怀疑，瓶子边摆着槐花就是槐花蜜？

“扬州大面积的花，主要还是油菜花。”邓先生说，一些外地蜂农来扬放蜂也是冲着油菜花来的。“印象中，还没在扬州哪里看到过大面积的槐树林。”邓先生称，临近扬州城区时，他又遇到了一位路边兜售槐花蜜的商贩，还称扬州城区几条路上、公园里都有大面积的槐树，目前正是槐花蜜上市的季节，因为现在正是槐树的花期，他卖的这些蜜都来自城区槐花。

城区刺槐多集中在蜀冈西峰

接到反映后，记者前往市区多个公园、道路查看，并未发现大面积的槐树，只是在部分小区边上，看到零星的槐树。城区较多的集中在蜀冈西峰生态公园内，护城河畔也有部分槐树。

在紧邻西峰路的蜀冈西峰生态公园边，记者发现，沿着西峰路能看到10多棵槐树目前正值花期，枝干上一串串的花开如雪，靠近能闻到槐花的清香味，这一片正盛开的槐花，紧邻隋炀帝陵遗址公园，花香也吸引了不少游客驻足欣赏满树的槐花。

从事绿化工程多年的顾杰表示，西峰路边的这些是刺槐，花能吃，也是商贩所说的槐花蜜源，刺槐除了这边较多，城区其他地方还没看到这么多棵的。他表示，刺槐即便是在扬州一些乡村，数量也较少，有的村一棵都看不到。

顾杰表示，单单从蜜蜂采集的路程和蜜源集中的程度来看，扬州并不是槐花蜜的主产区，大产量的槐花蜜也不太可能，毕竟扬州地区槐树的数量较少，位置又多分散，扬州的蜜源主要还是油菜等花源。

没必要过于“痴迷”某种花的蜜

“槐花蜜是典型的春季才有的稀有蜜种，他们说是槐花蜜，可能是为了卖个好价钱。”昨天，记者咨询城郊蜂农周先生，准备迁往北方的他表示，很多蜂农和他一样，都是追着花期由南向北跑，他们在扬州，确实主要是奔着油菜花而来，还有就是扬州种植梨树的地方较多，也是蜜源之一。

周先生表示，标签其实在部分网购平台就可定制，标识信息等未必很全，因此贴有什么花的蜜，未必就是，很可能是“百花蜜”。“之前苏州冒出过一些冒牌蜂农，兜售枇杷蜜，后被曝光是假枇杷蜜。”周先生称，一到春季，一些路口等处兜售蜂蜜的可能未必是真蜂农，很可能也是像以前苏州那样兜售假枇杷蜜的冒牌蜂农。

“扬州确实不是槐花蜜的主产区，但是刺槐开花最早的区域之一。”省畜牧业协会蜂业分会秘书长吉挺表示，刺槐主要从江北往北方分布，扬州刺槐数量不如北方多，如是蜂农最近割的蜜卖，只要是真蜂蜜，里面或多或少还是会有槐花蜜的成分，但不会像北方槐花蜜主产区那样的纯，毕竟树较少。

吉挺表示，目前扬州除了槐花这一蜜源外，还有苕子花也正当季，这些都是不错的蜜源，因此市民买蜜时没必要过于“痴迷”某种花的蜜，只要买到的是真蜂蜜，都是不错的蜜。

记者孟俭

扬州报业传媒集团数字报系统