蒲公英蛋饼的做法
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蒲公英蛋饼
elmonte
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“院子里长了许多蒲公英，宅家不想出门，就挖来做美食了。”
食材明细
主料（可做6张饼）蒲公英适量鸡蛋6个牛奶370ml盐1/2茶匙普通面粉100g白胡椒粉1/2茶匙辅料油适量清淡口味煎工艺十分钟耗时简单难度蒲公英蛋饼的做法步骤
1
焯过水的蒲公英。
2
把蒲公英切碎。
3
鸡蛋加盐和白胡椒粉打散。
4
加入牛奶拌匀。
5
筛入面粉。
6
拌匀。
7
加入蒲公英拌匀。
8
10寸平底锅不粘锅刷油。
9
倒入2勺面糊，摊薄，小火煎至稍凝固。
10
翻面煎一下。
11
再翻过来。（也可以不翻。）
12
折叠即可。（可按自家喜好，煎脆也行。）
13
10分钟快手早餐。
小窍门
蒲公英要嫩的才不苦，而且好吃。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：主食 面食 家常菜 早餐
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