(四)中国石斛属野生资源的保护现状
近几十年来,中国先后建立了国家级、省级和地方级自然保护区,为野生石斛的栖息地提供了保障。我国石斛属植物主要生长于南方热带和亚热带常绿阔叶林中,在云南省、广西壮族自治区、广东省等的国家级、省级和县级各个保护区中基本上都有自然分布,实现了就地保护。例如,云南省西双版纳地区记载有48种石斛属植物,在西双版纳国家级自然保护区和纳板河流域国家级自然保护区均有自然分布,得到了有效的就地保护。广西雅长兰科植物国家级自然保护区中自然分布9种石斛。基于此,自然保护区与相关科研部门积极合作,开展石斛属植物的就地和迁地保护工作。他们针对濒危石斛属物种,采集果实,应用组培技术繁育出具有遗传多样性的种苗。接着把人工繁育的种苗通过野生仿生种植,恢复和壮大当地石斛种群的数量,逐步实现就地保护工作。考虑到石斛属植物的就地和迁地保护工作中,其种子繁殖和种苗生长皆需要共生真菌提供营养,因此兰科保育专家研发出种子—真菌直播技术,极大促进了珍稀濒危石斛种类的野生种群的壮大。他们筛选分离出石斛属植物种子萌发的真菌,通过人工培养做成菌粉,混入适量石斛属植物种子,构成种子真菌混合物,装入纸袋后固定在原产地的树干上。这项人工繁育技术在金钗石斛、鼓槌石斛、铁皮石斛、齿瓣石斛等珍稀濒危物种里,已初露端倪,值得进一步推广。其中,在西双版纳地区实施的齿瓣石斛种子菌粉的直播回归试验获得开创性的成果。研究人员通过6年的时间,成功建成了一个约300株个体的齿瓣石斛人工种群。该种群目前不仅出现了开花结实的成年植株,其果实成熟后散落的种子也能自然发芽,为野生石斛种群的自然更新提供了新的契机。
图1-15 铁皮石斛Dendrobium officinale组培苗规模化大棚种植(摄影:黄家林)
图1-16 铁皮石斛Dendrobium officinale组培苗野外仿生栽培(摄影:黄家林)(https://www.daowen.com)
同时,考虑到人们对野生石斛药材的消费需求习惯,我国石斛属药用植物的栽培种植方式发生了变化。在传统大棚栽培重视提高产量的基础上,新增了林下仿野生栽培方式,旨在提高产品质量,增加产品经济价值。仿野生栽培方式,指在适宜种植区,模仿野外生长环境,选择林下石头或树干为附生栽培基质,开展规模化人工种植。仿野生栽培方式大约出现在2003年,在贵州赤水地区的石斛药材种植户,开创性地选择丹霞地貌的林下石壁和树干为栽培材料,人工种植金钗石斛。截至2022年,该地区的仿野生栽培的金钗石斛种植面积约有10万亩(1亩≈667m2),拓宽了市场消费渠道,取得较好的经济效益,并被示范推广。在森林面积较为丰富的地区,种植栽培技术和推广种植规模较为突出。例如,云南省龙陵县的林下仿野生铁皮石斛的推广种植面积较大,高达300多万公顷,形成了一定的产业规模。除了铁皮石斛外,当地的齿瓣石斛、密花石斛、流苏石斛、鼓槌石斛等种类的仿野生栽培技术和种植规模也得到相应发展,推动了当地的经济发展,产生了明显的社会影响力和经济效益。因此,随着人工种植技术的不断改进,我国野生石斛资源的保护压力将会得到有效缓解。同时,随着石斛药材栽培种植技术、石斛产品加工业等国家标准化的研制和实施,我国石斛产业将在品种选育和培育、精细化栽培、产品质量及经济价值提升、市场消费习惯培养等方面得到长足发展,为推动地方绿色经济支柱产业提供新渠道。
图1-17 石灰岩雨林野外回归的鼓槌石斛Dendrobiumchrysotoxum(摄影:罗艳)
图1-18 人工栽培的束花石斛Dendrobium chrysanthum(摄影:黄家林)
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