【步骤图】凉拌豆芽（脆嫩爽口的家常凉菜）的做法
凉拌豆芽（脆嫩爽口的家常凉菜）
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作者： 无辣不欢250919
清爽的豆芽，根根鲜嫩。翠绿的香菜、葱花点缀其间，黑白芝麻如繁星洒落。简单凉拌，调料的味道巧妙融合，一口下去，脆嫩在舌尖跳跃，是夏日里沁人心脾的清新，是平凡却动人的家常美味。用料
绿豆芽 150克 香菜 适量 香葱 适量 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 生抽 1勺 香醋 1勺 白糖 少许 香油 适量 辣椒面 适量凉拌豆芽（脆嫩爽口的家常凉菜）的做法步骤
步骤 1
绿豆芽洗净备用。
步骤 2
香菜洗净备用。
步骤 3
锅中水开，放入绿豆芽焯水（图略）。 大约10秒左右捞出，沥干水分。
步骤 4
加入切好的香菜。
步骤 5
撒上葱花。
步骤 6
加入1勺生抽，1勺香醋。
步骤 7
加入适量黑芝麻、白芝麻、香油、辣椒面，少许白糖。 颜色艳丽，口感脆嫩。
凉拌豆芽（脆嫩爽口的家常凉菜）的小贴士
食材不要焯水太久。调料随个人口味调整。
菜谱创建时间：2025-05-23 15:10:39
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