点花是通过使用植物生长调节剂打破蔬菜体内原有的激素水平,并形成新的平衡以利于营养向花部运送。正常情况下,蔬菜点花一般在早晨见光后1-3小时进行,温度达到20℃以上时,是最佳的点花时间。
以西红柿为例,菜农在点花时,用毛笔或海绵等蘸取药水涂抹在花柄的关节或关节近花段处,才能起到很好的促进果实发育的作用。蔬菜点花是蔬菜管理中十分关键的农事操作,不仅要注意点花的时间和方式,还要及时根据季节的变化,灵活调整点花药的成分及浓度。那么,高温季节要适当降低点花药浓度,这里面的道道是啥呢?
一是水分蒸发快。夏季温度高,水分蒸发快,菜农在点花后,药液中的水分会很快散失,其中水分减少了,点花药的浓度就会相对增加。
二是蔬菜新陈代谢快。在一定温度范围内,温度越高,蔬菜新陈代谢速度越快,也就意味着蔬菜点花后,药液被吸收的速度加快,同时,与低温季节相比,在同样浓度点花药作用下,夏季蔬菜新陈代谢快,吸收的点花药量也会增加。
三是点花药浓度过大会影响果实正常发育。浓度过低会导致蔬菜坐果率降低,或坐果后果实发育不良,相反,点花浓度过高,会造成果实畸形,或者是随着温度升高,植株生长加快,这类物质就会被运输到生长点部位,造成蔬菜新叶皱缩,不舒展,严重时呈鸡爪状,呈现出激素中毒的症状。
综上所述,季节变化,环境因素变化以及蔬菜自身生长也会有所不同,所以要及时采取措施,保证蔬菜吸收的点花药量适宜,而不至于过大或过小。那么,夏季温度升高后,就要适当降低浓度,在棚内进行小范围实验,然后再进行大面积使用,避免浓度过低,造成坐果不良,或坐果后果实生长发育缓慢的情况发生。
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