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科粤版九年级下册化学《9.4 化学物质与健康》PPT课件.ppt

花匠小妙招
2024-11-02 07:46

文档编号：1026484 上传时间：2020-05-10 类型：PPT 级别：普通资源页数：45 大小：4.03MB 价格：60.00积分

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1、化学新课标 KY 九年级下册第九章现代生活与化学 9 4化学物质与健康第九章现代生活与化学问题导学新知预习 1 存在形式人体内有50多种元素其中等几种元素主要以水糖类脂肪蛋白质和维生素的形式存在于人体中其他元素则主要以的形式存在 2 含量人体中含量较多的有磷钾硫钠氯和镁等11种元素总共大约占人体重的99 45 其他元素的含量很少第九章现代生活与化学一人体内的元素氧氢碳氮矿物质无机盐氧碳氢氮钙 3 常量元素和微量元素指以形式存在的元素含量在的元素为常量元素含量在的元素为微量元素 4 元素与人体健康第九章现代生活与化学

2、无机盐 0 01 以上 0 01 以下骨骼牙齿佝偻病骨质疏松贫血第九章现代生活与化学生长发育智力低下甲状腺肿大大脖子病 5 鉴别加碘食盐的方法向装有混合液的试管中滴入稀盐酸或稀硫酸食用醋将溶液酸化再加入食盐观察到溶液呈第九章现代生活与化学碘化钾和淀粉蓝色 1 人类摄入的食物中含有的营养素一般分为六大类主要分为其中维生素矿物质和水不能释放能量 2 食品中的有机营养素 1 糖类脂肪蛋白质维生素属于填物质类别 2 糖类又称碳水化合物是身体所需的主要来源人体60 70 能量来自糖类 3 脂肪俗称是人体的能源主要来源于猪肉植物油

3、如豆油花生油葵花油等和含油脂较多的食物如大豆花生坚果等第九章现代生活与化学二食物中的营养素糖类脂肪蛋白质维生素矿物质即无机盐和水有机物能量油脂后备 4 蛋白质功能所需要的主要营养素也是的基础物质来源和豆类等食物酶酶是一类能够催化生物体内的反应不同的酶有不同的催化作用变性蛋白质在遇到或酸碱和某些有机物时会破坏生物活性而变质这正是生命体遭受损害和中毒的原因 5 维生素多数在人体中不能直接合成需从食物中摄取不能提供能量其主要功能是调节新陈代谢预防疾病维持身体健康第九章现代生活与化学支持生长和发育构成人体细胞肉

4、类鱼类奶类蛋蛋白质加热重金属盐 3 均衡营养保证健康人类每天除需要摄取各种营养素外还需要摄入一定量的植物纤维具有促进有助于更好地消化吸收各种营养第九章现代生活与化学植物纤维肠道蠕动的功能 1 化学药品的分类医学上的药品可分为和复方药注意复方药是指药品配伍即将两种或两种以上药品放在一起使用目的在于增加疗效第九章现代生活与化学三治病用的药品中药西药第九章现代生活与化学 2 常备药物消毒皮肤注意不要服用过期失效的药品注意不要服用过期失效的药品 1 常见的有害或有毒的化学物质油漆胶黏剂里挥发出的有机溶剂蔬菜中的残留农药食品加工中非法使

5、用的添加剂新装修居室内的有毒气体弥漫在公共场所的烟尘汽车废气等 2 正确使用农药农药对于保证人体卫生健康等方面起着重要作用但大部分会破坏生态环境必须严格遵守农药的使用规则正确使用农药第九章现代生活与化学四防范有害化学物质保护身体健康农业丰收有毒 3 吸烟危害健康烟草燃烧产生的烟雾中有多种有害的化学成分其中对人体最有害的是烟碱尼古丁和醛类吸烟危害健康 4 珍惜生命远离毒品我国刑法中明确规定毒品是指鸦片海洛因冰毒吗啡大麻可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药和精神药品吸毒和贩毒都是严重违法行为坚决反对吸毒和贩毒第九章现代生活与化

6、学烟焦油一氧化碳互动探究探究点一元素与人体健康情景展示第九章现代生活与化学问题探究人体内的元素含量如何缺乏时会引起什么病症人体健康成长所必需的营养素有哪些它们有什么作用富含这些营养素的食物有哪些思考交流第九章现代生活与化学归纳提升人体内的元素有50多种氧氢碳氮等元素主要以水糖类脂肪蛋白质和维生素的形式存在其他元素则主要以矿物质的形式存在含量在0 01 以上的元素称为常量元素含量在0 01 以下的元素称为微量元素人体中任何一种生命必需元素都有其相应的生理最佳浓度一旦缺乏就必须采取适当的措施及时进行补充否则会引起许多疾病但大量的补充同样会危害人体健康人体健康成长所需的营养素有糖类蛋白质脂肪维生素矿物质无机盐水糖类是人体主要的供能物质富含糖类的食物有谷物豆第九章现代生活与化学类薯类蛋白质是构成人体细胞的基础物质富含蛋白质的食物有肉类鱼类奶类蛋和豆类等脂肪是人体的后备能源富含脂肪的食物有植物油动物脂肪等维生素可以调节体内的许多新陈代谢保持身体健康富含维生素的食物有蔬菜水果动物

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