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园林花卉学总论(华农)

花匠小妙招
2024-11-02 10:22

绪论一、花卉的概念与学科范围 1.花卉:〔狭义〕是指具欣赏价值的草本植物。如：菊花、荷花、一串红、孔雀草、彩叶草、瓜叶菊、百合、水仙等。〔广义〕是指具欣赏价值的植物，包括木本和草本植物。如：广玉兰、白玉兰；杜鹃、金叶女贞；万年青、玉簪；葛藤、野葡萄、紫藤等。 2.园林花卉:〔狭义〕仅指园林花卉中的草本植物，又称草花。〔广义〕又称园林植物，欣赏乔灌木、欣赏竹、欣赏叶树及其它本草。 3.园林：在一定的地域，运用工程技术和艺术手段，通过改造地形〔筑山、叠石、理水〕、种植树木花卉、营造建筑、布置园路等途径，创作而成的美的自然环境和游憩环境。二、花卉在园林中的作用 1、园林花卉的特点：园林花卉与园林树木在外部形态、生理解剖、生物学特性上有很大区别，因此在景观特点、栽培管理、生态效果、园林应用上也不尽相同。其种类、品种繁多；色彩艳丽、丰富多彩；形体小、质感柔软、精细；一生中形体变化小、主要欣赏价值在于观花或观叶；生命周期短、对环境敏感。 2、园林中作用：〔1〕园林花卉是人工植物群落的构成分之一；生态效益好的人工植物群落起保护、调节和改善环境的作用。〔2〕具有精神、卫生防护的功能；散发花香、释放杀菌物、滞尘、清新空气。〔3〕在美化环境中有重要作用；花卉具生命色彩、季相丰富、在园林中常为视觉焦点，用于重要绿化地段，起画龙点睛的作用。〔4〕形成独特的园林景观；花卉质感细腻、色彩美丽、常形成前景或近景，低矮的花卉具较高的亲人性；更换适时，带来活泼气氛。〔5〕园林应用方便；花卉个体小、生态习性差异大、盆栽易、周期短、便于移动、成景快。〔6〕应用方式灵活多变：可用花坛、花境、花带、花群、花丛、种植钵等。三．园林花卉的栽培方式四、我国花卉栽培的历史及现状 1简史。我国的花卉栽培史与文化史所表现的盛衰规律根本一致，花卉栽培本身就是一种文化〔花语、花艺〕。表现：春秋战国——海棠；秦汉上林苑——保温栽名花；西晋——记录80多种花形态、花期；东晋—懂菊花栽培技术；唐宋——懂梅花、芍药的繁殖方法；元明—懂花卉选育技术；清朝——箸写专籍、专谱；如：兰谱。 2现状〔1〕我国花卉事业的开展现状及前景。中国花卉资源极为丰富，被誉为“世界园林之母〞，共有花卉植物113科、523属、数千种。如：杜鹃600种〔世界800种〕、茶属190种〔世界220种〕、报春花属390种〔世界500种〕。近代现状 50年代：方案生产且以提炼香精、药用油为主70年代未：以盆栽为主〔且以传统名花为主〕 80年代初：开始鲜切花生产90年代：以鲜切花为主〔是中国花卉的快速成长期〕近代(21世纪)：生产面积、消费额每年均以20%的速度增长〔以产业化、专业化、现代化为主开展〕中国花卉业开展概况年份面积〔万公顷〕产值〔亿元〕创汇〔美元〕 87 2.6 10 ? 90 4 12 2500万 96 7.5 48 6700万 99 12.26 540 1.3亿 00 14.75 1000 2.6亿 03 580多亿元〔在非典情况下〕 1.3目前国内市场状况(市场、生产格局、种类) 三大消费市场：华东〔以上海为中心〕、华南〔广州〕、华北市场〔北京〕、东部及沿海〔南部〕消费额达3/4，上海人均消费〔10元/人〕、全国人均3元/人。生产格局(特色：区域化、专业化、工厂化、现代化) 〔1〕切花基地：上海、北京、广州、云南、四川、辽宁；〔2〕观叶基地：广东、福建、海南；〔3〕盆景基地：广东、福建、江苏、浙江；〔4〕苗木基地：浙江、湖南、江苏、河南、广东等；生产种类目前仍局限于以“月季、香石竹、唐菖蒲、百合、兰花〞等传统切花为主，正逐步向生产新型、高档花过渡，如：“大花蕙兰、洋桔梗、蝴蝶兰、拖鞋兰〞等。五、国外花卉事业的开展概况 1生产特点〔1〕专业化生产。原那么上一个农场只生产2~3种花卉，生产过程中种植、采集、分类、加工、保鲜、冷藏、装运等环节及技术研究很细、很深，以形成主品优势。〔2〕规模化经营。面积一般为20~30 公顷。工厂化生产、集约化经营。〔3〕生物工程的导入。组培、基因工程、细胞工程技术的应用，如：中国学者也用基因枪导入香石竹大花基因以获取转基因植株。〔4〕电子计算机的应用。栽培的温室化与无土化、操作朝机械化和自动化方向开展，如：意大利花卉生产总面积约7500 hm2 而温室面积有3050 hm2 。 2市场状况〔1〕市场格局三大市场：美洲市场〔以美国为中心〕、欧洲市场〔德、英、法〕、亚洲市场〔日本〕。消费概况最大的出口国：荷兰；最大的进口国：德国；最大的消费国：美国；其中欧共体占全世界的80%，日本占13%，美国占6%。特色生产国荷兰泰国哥伦比亚以色列保加利亚美国台湾