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世界灰树花研究第一人对灰树花的抗癌研究

花匠小妙招
2024-08-17 03:18

生长中的灰树花（提供/蔡章平）

传统癌症疗法与免疫疗法

目前，对于癌症所进行的较具代表性的治疗方法有：手术方法（外科疗法）、放射线疗法、化学疗法（抗癌剂疗法），化学疗法是投与抗癌药剂的一种作法，最具代表性的抗癌药剂是干扰素，投与这些化学药剂属于全身疗法，因此无可避免会产生副作用。

现在人们越来越注重所谓的免疫疗法，是靠着患者自己的能力去排除癌细胞。这种疗法并没有副作用之余，也有不错的效果，因此是目前最受瞩目的疗法。尤其是这种疗法可以强化人体淋巴球的功能，进而提高人体的免疫机能。

这个问题的答案就在于食用菌，如利用灰树花、猴头菇、姬松茸、灵芝等成分来治疗癌症，已经成为今后“癌症的第四种治疗方法”，其成效也备受各方期待。

中国生态环境第一县——浙江庆元标准化灰树花大棚（提供/蔡章平）

世界灰树花研究第一人的研究

日本神户药科大学教授难波宏彰博士，是灰树花研究的第一把交椅，在全世界也有很高的知名度，他将舞茸（日本人称灰树花为舞茸，下同）的药效跟其他菌类做比较，并发表许多研究结果。在抑制癌症的相关实验当中，难波宏彰教授使用移植肿瘤后第九天的小白鼠进行实验，实验结果灰树花多糖「D系列」抗癌率达到86.0%（0.5毫克/公斤）。从实验的结果可以得知，尽管舞茸抽出物的用量很少，但是对于肿瘤的抑制率却高达86.0%，由此可证实，舞茸是非常有效的癌症特效药。

1986年，难波宏彰教授在日本药学杂志上发表了关于“灰树花”的研究报告。报告指出：灰树花多糖有A、B、C、D四种，它们虽然都有抗癌作用，但只有D阻分的效果最好，它在灰树花中虽然含量最低，但其抗癌活性比常规化疗药物还要强，而且没有任何的毒副作用。

灰树花多糖（阻分素）是通过抑制癌基因、激活体内免疫细胞来杀灭癌细胞的，所以没有任何的毒副作用。而且它在与化疗药物联合应用时还可明显减低化学药物引起的免疫抑制、恶心呕吐等毒副反应。

舞茸中含有以β-（1-6）结合为主链β-（1-3）结合为侧链的葡聚糖和以β-（1-3）结合为主链β-（1-6）结合为侧链的活性葡聚糖，实验证明这些活性葡聚糖可通过活化免疫功能而显著抑制肿瘤的生长；同时还发现纯化的活性葡聚糖只有通过注射才能显效，而舞茸D-fraction（活性葡聚糖和蛋白的结合物）通过口服便可得到理想的效果。舞茸D-fraction无论是化学结构和组成成分或是分子量都有别于从香菇、云芝等其他菇类提取的同类物质，其生物活性也是这些同类物质所无法比拟的。

1994年，日本神户药科大学的难波宏彰教授研究团队通过临床实验首次证实，舞茸可以缩小人类的癌细胞组织。他们以190名25~65岁的男女患者为对象，让他们服用新泻县生产的灰树花粉末再加上维他命c所制成的制剂，一天约1～3克，然后再加上灰树花萃取出的多糖体液体，每次服用2毫克，一天服用1～2次，投入的时间从三个月到两年不等，再调查其投入结果。结果证实七成的乳癌患者、肺癌患者，五成的肝癌患者，其肿瘤部分缩小了。

另外，对于脑部肿瘤及白血病患，尽管效果并不显著，但也证实，这样的投入方式，不论对于哪一种癌症，都能够抵抗癌剂所引起的副作用，包括食欲不振、呕吐、拉肚子等。

灰树花对癌症的作用，并非直接杀死癌细胞，而是间接活化人类与动物的免疫机制，籍著人类自身的免疫细胞，来抑制癌细胞的增值，对于末期的癌症患者，也有延长寿命的效果。

在美国癌症治疗研究财团所举行的「在癌症治疗中，对患者投与营养补充食品的研讨会」上，难波教授也发表了另外一项实验结果，在证实实验当中，将舞茸与化学治疗并使用。

难波教授讲化学治疗所用的MMC抗癌药剂，与舞茸萃取物合并使用，结果证实，二者合并使用之后，具有显著的治愈力，肿瘤抑制率，竟然高达98%。

难波教授表示：之所以会有那么好的效果，舞茸萃取物可以提高人体的免疫力，同时MMC直接杀死肿瘤细胞，二者分别扮演好自己的角色，才会有这么好的效果。

前浙江医科大学对灰树花的抗癌作用研究也开展得很早，1992年开发了以灰树花提取物为主要成分的产品“保力生”胶囊，由庆元县微生物制品厂生产。灰树花的防癌抗癌作用，经动物实验和临床实验显示舞茸D-fraction是通过以下几个方面来发挥防癌抗癌作用 ：（1）活化吞噬细胞、自然杀手细胞、伤害性T细胞等免疫细胞，诱导白细胞素，干扰素-γ，肿瘤坏死因子-α等细胞因子的分泌。（ 2）诱导癌细胞凋亡。（3）与传统的化学治疗药物（丝裂霉素、卡莫斯丁等）合用，既增加药效，又减轻化疗过程中的毒副作用。（ 4）与免疫治疗药物（干扰素-a2b）有协同作用。（ 5）减缓晚期癌症患者的疼痛，增加食欲，改善患者的生活质量。