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【国图公开课】史军《舌尖上的植物学》

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国图公开课

史军:舌尖上的植物学

舌尖上的植物学(一)

舌尖上的植物学(二)

想研究植物学,就一定要钻进深山老林吗?想跟花草亲密接触,就一定要去植物园吗?想探知植物的秘密,就一定要沉浸在实验室中吗?不!只要拥有一种工具就可以畅游神奇的植物世界,这工具就是我们的舌头!苦瓜的苦,辣椒的辣,柠檬的酸,甘蔗的甜,看似普通的五味菜蔬之间,盛得满满的花草趣事。本期讲座中,史军老师将带我们去领略舌尖上的植物学。

史军,男,果壳阅读图书策划人,中国植物学会兰花分会理事,科学松鼠会成员。前《科学世界》杂志副主编。毕业于中国科学院植物研究所,获得植物学博士学位,主要研究方向为兰科植物繁殖和保护。为《新京报》、《南方都市报》、《中国国家地理》等多家报刊撰写专栏文章,也是科普畅销书《一百种尾巴或一千张叶子》、《冷浪漫》的作者之一。还是《Lonely Planet》旅行丛书的译者之一,百度百科学术委员会植物学领域会员。

编辑 | 王 强

审核 | 黄海涛

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