寒露养生寒露饮食遵循两大原则 寒露饮食防秋燥,多吃蜂蜜少吃辣寒露节气的饮食调养应以滋阴润 燥为宜,应多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔润食物,同时 增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增加体质。不吃或少吃 辛辣烧烤食品, 如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣易伤人体阴精, 且容易上火。白天喝点盐水,晚上喝些蜜水。这是补充人体水分的好 方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥 而引起的便秘,起到润肺、养肺的作用。寒露少食柿子,多饮枸杞菊 花茶寒露节气是柿子丰收的季节,柿子虽然甘甜美味, 吃一些对身体 也有好处,但切记不能多吃。专家提醒,多吃柿子容易得柿石症。柿 子里含有大量的果胶和树胶等不消化物质,吃在肠胃里,严重影响肠 胃的消化,所以我们在日常生活中还是少吃些柿子。现在正是吃螃蟹 的季节,要注意忌与柿子同吃,以免生成胃石。专家建议:多饮枸杞 菊花茶,古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡,这样做可以使人光泽 不老。如果你嫌麻烦,就泡上一壶酒或茶,每天坚持喝,也能起到和 颜悦色的作用。 最适合寒露养生的3 款食疗大枣莲子银杏粥原料:百 合 30 克、大枣 20 枚、莲子 20 克、银杏 15 粒、粳米 100 克、冰糖适量。做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后, 改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。 功效:养阴润肺,健脾和胃。香菇冬瓜球原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜 300 克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。做法:香菇水发、洗净 ;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用 ;姜洗净切丝 ;将锅内放入适量植物油烧热,下 姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开 ;将冬瓜球下锅烧至熟时, 用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精, 淋上香油, 即可出锅。功效:补益肠胃,生津除烦。苡仁炖猪蹄原料:苡仁200 克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。做法:将猪蹄洗净开边, 与苡仁同放入锅内, 加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后, 改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。功效:补益气血,去湿 消肿。寒露吃 4 种蔬果排毒健脾胃石榴汁抗氧化研究发现,每天饮用 100 毫升石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少 已沉积的氧化胆固醇。 即使停止饮用, 这种奇特的效果仍将持续一个 月。我们都经常说橙汁、 番茄汁对人体很有好处, 能够有效的抗氧化。 可是,石榴汁是一种比这些果汁更能有效的抗氧化果汁,石榴汁是排 出心血管毒素的重要物质。不仅如此,我们都说绿茶可以抗癌防癌, 可是石榴汁的抗癌防癌作用还要比绿茶强哦。吃桑葚防便秘中医认为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用,能有效预防便秘。研究发现,桑葚具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量,洗净榨汁,每次服用 15 毫升。小白菜排毒素小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育, 加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能, 通畅肠胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。 小白菜所含的钙是大白菜的 2 倍,含维生素 C 约是大白菜的 3 倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的 74 倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。吃 花菜健脾胃花菜的味道比较甘, 可能有很多人都不怎么喜欢花菜的味道。可是花菜对人的身体有着很大的好处。花菜可以健脾养胃、清热解毒,还对人体的肠胃有着很大的好处。 对秋燥引起的一系列症状也有着很好的抑制作用。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、 微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中西兰花所含维生素C 更多, 加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。 花菜中含有多种 吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以预防乳腺癌的发生。寒露节气 的衣食住行衣秋季凉热交替,气温逐渐下降, 不要经常赤膊露身以防 凉气侵入体内。 白露身不露寒露脚不露这是一条很好养身之道。一场 秋雨一场凉,我们要随着天气转凉逐渐增添衣服,但添衣不要太多、 太快。俗话说春捂秋冻。 秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘 膜耐寒力,对安度冬季有益。秋天早晚凉意甚浓要多穿些衣服。另外, 秋季腹泻多发季节应特别注意腹部保暖。食秋季神经兴奋,食欲骤增, 要防止过量饮食。要少吃辣味和生冷食物多吃酸性和热饮和热软食 物。不吃霉变和不洁食物, 避免感染肠道传染病。中秋之后天气干燥易出口渴咽干唇燥皮肤干涩等秋燥病, 应多吃水果,常喝开水绿豆汤、豆浆、牛奶等满足肌体的需要提高抗燥病力。 深秋体内精气开始封藏年老体弱之人可对症选择补品。住秋季宜早睡早起,保证睡眠充足。 注意劳逸结合,防止房劳伤肾。初秋白天气温高电扇不宜久吹 ;
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