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情人节“好花好价”鲜切花货量充足，整体价格微涨

花匠小妙招
2024-11-15 22:45

　　情人节将至，作为鲜切花最重要的销售节点之一，2月6日至2月12日，鲜切花产地将迎来销售高峰。
　　元旦以后，鲜切花持续保持较高价格，大年初二花价再次上涨。目前，情人节高价期已经开始，较往年提前一周以上。优质的主流红玫单扎价格已破百元，非常看好今年情人节的行情。
　　业内人士预测，2023年情人节高价将“正常发挥”，想出现前两年的“天价玫瑰”比较困难，价格上涨不会超过经销商和消费者的预期，大家都能接受。

产销两旺好花好价

　　目前，业内普遍对情人节行情持乐观态度，他们对疫情后的消费市场充满了信心。
　　“明显能感觉到市场回暖，北方的花店早就开始备货，南方的也在陆续开始，今年的情人节就是高开高走，市场需求量大。”花店点子王花哥说。
　　年宵市场火热确实让销售商信心大增。今年情人节距离春节较远，也让礼品花需求再次增长，成为销售端的“强心剂”。
　　相比之下，生产端则“稳中有变”。一方面，生产面积持续扩张，生产设施持续升级，保证了花卉产量和品质。大部分厂家实现周年供花，让切花供应更稳定。另一方面，1月初霜冻袭击了晋宁、安宁八街、楚雄罗茨、石林等地，2月初又再次小范围袭击云南部分地区，给鲜花的产量和品质带来一些影响。
　　“1月的霜冻更严重些，估计会影响20%至30%的鲜花产量。不过，近两年玫瑰生产面积大幅扩张，情人节玫瑰总体上市量将超过去年同期，我们平台供货量同比上涨了三、四成。”昆明麻花科技有限责任公司（简称：麻花鲜花网）总监王丽红说。
　　昆明国际花卉拍卖交易中心拍卖部副部长李知骏预测，2023年情人节，拍市货量峰值将在每天400万至460万枝。
　　目前业内普遍认为，霜冻对产量的影响可以被规模扩张抵消，但势必会影响花卉品质，情人节将出现“好花好价”现象。
　　“部分花朵冻害后外观比较正常，但会影响开放，所以市场上实际是好花量少，会进一步推动价格走高。”昆明花易宝科技有限公司运营总监左有伦分析。
　　近期市场花价差异较大，A、B级优质的‘高原红’‘卡罗拉’等玫瑰品种价格达到每扎百元，而且非常抢手。但也有短枝、冻害花等，一扎十几元到三、四十元。这就对交易平台和采购商提出了更高要求。
　　“2022年以来，花易宝在供应链上游开始大规模整合和规划，与不少大型花卉基地达成了合作，公司也加大了农户自查和平台抽查的力度，以保证货品品质。”左有伦说。
　　麻花鲜花网也在货源上下功夫，王丽红介绍，现在公司不断吸纳合作农户和种植公司，不仅要求做好分级和自检，也通过售后、品牌、销售代码等方式促进基地提升供货品质。王丽红还告诉记者，近期平台上的好花“秒没”，要“拼手速”。
　　花农都意识到现在要拼质量了。质量主要受设施和气候影响，所以新建的大型基地普遍有更好的温室条件，并应用无土种植技术，让产品数量和质量更稳定。

批发商生意大旺红粉色系受欢迎

　　花价持续保持在相对高位，这对以“低价”“量大”作为“杀手锏”的部分直播电商，形成了较大冲击。
　　目前，中等品质的玫瑰单扎价格都在40元以上，对于多种花材“19.9包邮”“39.9包邮”的商家来说，让沉淀的客户快速实现“客单价越级”并不现实，短期内他们的交易量会大受影响。
　　近期传统渠道批发商，服务于花店、小B端（新零售商）的批发电商平台迎来“高光时刻”。“我们节日每天销售的货量是平时的两到三倍。”左有伦透露。花哥针对花店小B端的直播间中，单量也在快速增加。
　　随着情人节临近，玫瑰类花卉的交易量和价格大幅上涨。根据2月5日昆明国际花卉拍卖交易数据，玫瑰A类均价单枝9.06元，B级均价8.68元，C级均价7.69元。去年同期各级别价格分别为10.41元、9.61元、7.98元。同比价格下滑较大，但环比上一周，玫瑰单枝均价上涨了10%以上。
　　从品种结构看，红粉色系仍是情人节主流。‘卡罗拉’仍是第一大红玫品种，级别内产品每扎价格多在40元至110元，随着销售高峰的到来，价格仍会上涨。‘高原红’由于耐储运，品种较新，种植者多为设施良好的大基地，价格破百的时间比‘卡罗拉’提前了近一周，目前优质A、B级产品价格超过120元/扎。
　　雪山类价格从2月初的每扎30元至50元，涨至现在每扎40元至105元。‘黛安娜’价格达到每扎60元至115元。
　　‘骄傲’‘洛神’‘卡布奇诺’‘火灵鸟’等品种优质花价格多在每扎90至180元。
　　此外，满天星、尤加利、向日葵等配材市场需求量增加，价格也有所上涨。目前向日葵均价在4元/枝，较去年同期上涨72.68%，满天星均价为42元/千克，单日最高价达75元/千克，比去年上涨20%左右。
　　李知骏预计，鲜切花大类在情人节期间整体均价预计为3.5元/枝左右。情人节的热销品种玫瑰价格会高些，预计A级均价将在5.5元/枝左右，B级5元/枝左右，C级4元/枝左右，D、E级整体均价1.8元/枝左右。向日葵在情人节高峰期均价会突破5元/枝。满天星均价可能达到50元/千克。
　　“情人节好行情是稳的。去年11月，由于市场低迷，再加上疫情和运输的不确定性，部分农户将原本供应情人节的花调整到妇女节上市，所以预计整个春天整体玫瑰花量都会比较充足，行情也会相对平稳，很难再出现去年的‘天价玫瑰’现象。”王丽红说。