什么！茶树开的不是茶花？
桃树开桃花，梨树开梨花，自然而然，大家很容易认为茶树开茶花，但其实不是的，茶树开的花≠茶花！茶树开的花叫做茶树花。
说起茶树花，很多人第一反应就是茶花，其实茶花和茶树花是不同的。茶花和茶树花同属山茶目—山茶科—山茶属，是同科同属但不同种，虽有相似之处，却各有千秋，所以茶树花并非茶花。
茶树花
花瓣大多为白色，花蕊为金黄色，少数为粉色或者黄色，有微微的芳香。花瓣有5-6片 ，形状为阔卵形。每年农历9月后陆续开放，也有一些茶树花是在10、11月长花蕾，第二年早春才开花。
茶树花一直以来隐名埋姓，甚至被视为茶树的“克星”，因为花芽生长发育时要从茶树中吸取养分，影响茶叶产量和质量，每年冬天，不少茶农要将它“消灭”。
但其实茶树花与茶叶一样，也有很多对人体有益的养生功效。含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占９０％以上，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜、美容等功效。
茶花
山茶花又名山茶、茶花，是山茶科山茶属植物，山茶花品种极多，是我国传统的观赏花卉，也是春城昆明的市花。山茶花为常绿花木，开花于冬春之际，花姿绰约，花色鲜艳。因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。
茶花原产于中国东部，在长江流域、珠江流域、云南和台湾各地，朝鲜、日本和印度等地普遍种植。茶花的颜色为红色，花瓣有6-7片，外侧的两片为近圆形，内侧的5片为倒卵圆形。它的花期较长，一般是从10月份开始到第二年的5月份。
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本期编辑：小六
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余悦教授
著名茶文化专家、
民俗研究专家，
“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，
“悦读茶书会”倡导者与推动者。
江西省社会科学院首席研究员、
中国茶文化重点学科带头人，
《茶艺师国家职业标准》总主笔、
全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，
中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、
万里茶道（中国）协作体副主席，
江西省民俗与文化遗产学会会长，
硕士研究生导师，
享受国务院特殊津贴专家。
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