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油菜饼的黄酮成分研究

花匠小妙招
2024-11-19 05:03

《云南植物研究》 1986年02期

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油菜饼的黄酮成分研究

王喆,贾忠建,朱子清,杨崇仁,周俊开通知网号

【摘要】：从油茶饼正丁醇提取物中分离到两个黄酮甙,经UV、~1H NMR、~(13)C NMR、EI-MS、FAB-MS等仪器分析,鉴定为山奈酚-3-O-葡萄吡喃糖基(6→1)鼠李吡喃糖甙(1)和山奈酚-3-O-葡萄吡喃糖基-[(2→1)葡萄吡喃糖基](6→1)鼠李吡喃糖甙(2)。正丁醇提取物以酸水解亦分离到山奈酚(4)。油茶饼正丁醇提取物中还分离到蔗糖,得率达2.3％。

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