共享减压食谱
《家庭科技》 2012年09期
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共享减压食谱
郭瑞增 开通知网号
【摘要】：<正>闲情逸致时,亲手做一份色香味俱全的减压小菜,既活动筋骨,又凸显手艺,既享受到美味食物,又可以摄取营养,有效帮助减压。明虾沙拉原料:虾仁100克,青菜叶、黄瓜片、沙拉酱、葱丝、蒜末、色拉油、盐适量。做法:虾仁用水焯热,捞出盛盘;将青菜叶、黄瓜片、葱丝、蒜末与虾仁放在一起,加入沙拉酱、色拉油和少量盐,调拌均匀即可食用。营养分析:虾仁富含蛋白质,可补充身体所需,缓解心理紧张,增加自信。
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