近日,昆明市中心开起了一家名为“初花”的鲜花主题餐厅,这家开业不久的餐厅,以惊人的速度成了昆明主题餐厅“新晋网红”。
“初花”取初见花开、真与自然之意,这家由旧厂房改造而成的餐厅,有种清幽别致的气质。这里的空间设计匠心独具,红砖、水泥墙、麻绳、空酒瓶、皮沙发等重金属元素,穿插在开满了蔷薇、波斯菊、绣球花、月季等鲜花的店里,柔美与刚强交融在一起。“初花”被昆明网友评论颜值最高、最适合发朋友圈的餐厅。
“初花”鲜花主题餐厅的老板是位文艺青年,主打新派滇菜,每月都会推出新的菜品。到了“初花”,几道招牌菜是顾客必点:
招牌一:汽锅鸡
真土鸡再加上名厨精心料理,才一端上桌,就鲜香四溢。
招牌二:葱香稻花鲫
稻花田间的鲫鱼,经入油酥炸透骨,加以酱汁、青葱调味,以凉菜上桌,倒也不用担心鲫鱼多细刺,快开始大快朵颐,享受稻花鱼独具的鲜美吧!
招牌三:香水鸡
盐焗手撕凉鸡遇见腾云驾雾的液氮,大有云山雾绕的意趣。
吃货福利: 国庆中秋期间,“初花”鲜花餐厅饮品第二扎1元特价;仅需9元,就可以在家传辣子炒肉、土家煎鲫鱼、麻婆豆腐烧鲜鱿等美味的招牌菜品中6选1。
初花·鲜花主题餐厅 人均消费:60元
营业时间:10:00-22:00
电话:0871-65183627
地址:昆明市五华区文庙直街32号(福林堂斜对面)
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责编 邱敏
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