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玫瑰花可食药两用

花匠小妙招
2024-11-26 23:29

　　
　　玫瑰花可食药两用

　　文/梁迎春

　　玫瑰花代表着浪漫，那种典雅艳丽香气迷人的氛围，总是让人陶醉在甜蜜的爱情里面，所以很多人给自己心爱的人送花，都首选玫瑰花。可是鲜少人知道，玫瑰花可以药食两用，不但可以治疗疾病，尤在美容养颜方面应用广泛。
　　玫瑰花的性味甘、微苦，温。归肝、脾经。具有行气解郁，和血调经的功能，主治肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，赤白带下，跌扑伤痛。据《本草再新》载，“舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。”而《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”肝气郁结是女性常见的体质，妇女因经、带、胎、产的原因，都和气血有密切关系。肝气郁结就会引起肝功能紊乱，常见肝经循行路线胀痛，由人体小腹向上经过胸肋胁两侧和乳房，再从颈部两侧向上到头顶的部位。表现会有胸胁胀痛或窜痛，头痛头晕，失眠多梦，女性则见小腹和乳房胀痛，月经不调，痛经等。
　　玫瑰花养颜的功效，跟活血化瘀有很大的关系。《皇帝内经》中说，“心主血脉,其华在面。”心主血液循环，而肝主藏血。我们常说的脸色不好或脸上长斑，都是肝气郁结导致的。治疗方法喝玫瑰水可解，就是鲜玫瑰花花蕾，每次取10克左右，用开水浸泡五分钟就可以引用了，若能坚持20天至一个月，则疗效显著。还可将玫瑰花做成玫瑰露，实际上就是将玫瑰水的液体变成气体，再转化成液体，这是一个升华的过程，玫瑰露的养颜功效更佳。《本草纲目拾遗》中说，“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸解郁。”这是对玫瑰露最经典的诠释。
　　玫瑰花和血调经的功能，可治疗气滞血瘀型月经不调。玫瑰花与益母草搭配，行气活血的功能倍增。经络或脏腑出现气机阻滞，运行不畅，出现了疼痛闷胀的症状，或瘀血内阻，导致血行不畅，皆可用玫瑰花来调节。益母草具有活血化瘀，调经消水的功效，临床应用于活血调经，血滞经闭、痛经、经行不畅等。在用药配伍上，玫瑰花的温性使益母草的寒性趋于温和，药性也就得到了最大程度的发挥。
　　玫瑰花养女人，女人最懂玫瑰花了。千百年传下来的验方，玫瑰花泡水的简单疗法，令无数女人笑靥如花。取玫瑰花10-15克泡水喝，痛经者加入红花5克；气虚者可加入大枣3-5枚，或西洋参5克；肾虚者可加入枸杞子10克。有面部晦暗、色素沉着、暗疮的患者，以及长期痛经、月经不调，赤白带下的女性朋友，皆可参考使用。现代医学研究还表明，玫瑰花的化学成分含挥发油，能促进胆汁分泌，对心肌缺血有一定的保护作用。