鲜花物流的运输流程与运销中的运载工具——探访阿联酋先进的鲜花冷链物流系统物流123费贝贝201210612071崛起于沙漠之中的现代化城市迪拜鲜花正成为当地重要的日常消费品无论是在超市、住宅小区还是酒店、餐馆都见得到各种档次、各种颜色的鲜花。此外在阿拉伯各国每年的戒斋、开斋等重要节日期间鲜花的消费增长也很快。那么这里的花卉市场如何呢?在迪拜工业区一家名为ALLOKRITINTERNATIONAL的鲜花及插花用器材贸易公司该公司总经理M·D·GIDWANI说他们目前从国外进口玫瑰、康乃馨、百合、火龙株、绣球花等花卉。该公司还从国外低成本进口中低档次鲜花这些鲜花被批发到超市和花店后价格便成倍增长。在ALLOKRITINTEILNATIONAL公司负责人的带领下笔者在一家名为SPINNEYS的超市里有大约10平方米的鲜花专卖店该店每天的营业额2万元左右。事实上在迪拜及其周边市场各式色系和档次的鲜花都有较大的需求但就玫瑰而言大花型的红、粉等深色系优质花最受欢迎价格最好。每年12月份是当地鲜花消费旺季每枝A级玫瑰零售价在1520元而平常为每枝10元。中东国家人口2亿仅海湾经济合作委员会(GCC)6国的GDP就达5400亿美元。今后在阿联酋(以迪拜为主)及其他中东国家室内外观赏植物、装饰用花和鲜切花(玫瑰、百合、康乃馨、兰花)以及特色花卉具有相当大的市场潜力。此外近几年来迪拜观光的旅客人数激增2015年预计吸引4000万游客餐馆、咖啡馆、酒店等地方的用花量递增也将很快拉动花卉的消费。据当地媒体透露阿联酋周边的海湾国家每年进口2.3万吨花卉价值接近3亿美元这种需求在近几年中将增加5倍。一、鲜花运输的流程与环节1.流程鲜花产品产出后—般要经过保鲜、加工、仓储、运输、配送和逆向物流回收等环节。当然不同的物流结构中所需的环节也各不相同但是各环节相互影响。根据鲜花物流的过程大致可以分为三个环节即前端物流、中端物流和后端物流。前端物流主要指鲜花产品从产区到产地批发市场、物流园区或花卉拍卖中心的物流过程。中端物流指的是从产区集散中心到目的地城市的物流过程同时包括异地集散中心再转运到市场城市的过程。而后端物流主要指目地城市到客户的物流过程。具体的物流过程可以用图l来表示。
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