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广西职业技术学院:《食品微生物检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 病原性球菌的检验.ppt

文档格式:PPT,文档页数:44,文件大小:1.43MB

一、生物学特性 (一)形态与染色: • 革兰氏阳性球型菌,排列呈葡萄状。无芽胞、 鞭毛,大多数无荚膜。 致病性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌)菌体 较小、约0.5~1um., 普通0.4~1.2um。 第一节 金黄色葡萄球菌及其检验

一、生物学特性 (一)形态与染色: • 革兰氏阳性球型菌,排列呈葡萄状。无芽胞、 鞭毛,大多数无荚膜。 致病性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌)菌体 较小、约0.5~1um., 普通0.4~1.2um。 第一节 金黄色葡萄球菌及其检验

电镜照片

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(二)、葡萄球菌的分类 • 金黄色葡萄球菌 • 表面葡萄球菌 • 腐生葡萄球菌

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(三)、金黄色葡萄球菌培养特性 1、需氧或兼性厌氧,最适生长温度37℃、 PH7.4 2、对营养要求不高,在普通培养基中生 长良好,加少量葡萄糖或血液生长更旺 盛。 3、耐盐性强,在含7.5~15%培养基中能生 长

(三)、金黄色葡萄球菌培养特性 1、需氧或兼性厌氧,最适生长温度37℃、 PH7.4 2、对营养要求不高,在普通培养基中生 长良好,加少量葡萄糖或血液生长更旺 盛。 3、耐盐性强,在含7.5~15%培养基中能生 长

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