吃了20多年的花菜，原来和它一起吃，才能抗癌排毒！
吃菜花20多年，原来一起吃可以驱除癌细胞！
花菜是人们常吃的一道普通菜。性平，能补肾强骨，健脾胃，防癌抗癌。是一种营养价值高、保健作用极佳的健康食品。
抗癌抗癌
花菜中含有较多的维生素C，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍，对胃癌、乳腺癌的防治效果尤为明显。
肝脏排毒
经常食用花菜还能强化血管壁，使血管壁不易破裂。另外，花菜中的维生素C也非常丰富，所以多吃花菜不仅可以提高肝脏的解毒能力，还能有效提高人体的各种免疫力，对感冒和坏血病也有一定的预防作用。.
瘦身
由于花椰菜的含水量高达90%以上，热量低（每杯23-32大卡），所以对于想减肥的人来说，既能填饱肚子又不会发胖。
提高机体免疫功能
花菜中的维生素C含量极高，不仅有利于人体生长发育，更重要的是可以提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，改善人体体质，增强抗病能力。
最佳匹配：
花椰菜+西红柿
花菜含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E、维生素K等多种营养成分，具有清血强身、提高抗毒能力、预防疾病的作用。可治疗消化道溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿能健胃消食，特别适合高血压、高血脂患者食用。
西红柿烤花椰菜
材料
西红柿（西红柿）2个、花菜250克、盐1/2勺、糖1/2勺、植物油11/2勺
练习
1.一个西红柿切成4块，花椰菜切成小块。
2.烧热煎锅，加入植物油。当油热到70%时，加入花椰菜并翻炒约2分钟。
3.加入西红柿翻炒约4分钟，然后加入盐和糖翻炒30秒。
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