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几种免疫调节剂对花鲈生长性能

花匠小妙招
2024-11-30 20:21

动物营养学报20142682386-2396ChineseJournalofAnimalNutrition

doi103969/jissn1006-267x201408046几种免疫调节剂对花鲈生长性能、免疫力以及细菌感染后存活率影响的比较研究郁欢欢1薛敏12*韩芳1王嘉1郑银桦1吴秀峰11中国农业科学院饲料研究所国家水产饲料安全评价基地北京1000812农业部饲料生物技术重点开放实验室北京100081摘要本试验旨在比较几种免疫调节剂对花鲈生长性能、免疫力以及细菌感染后存活率的影响。首先设计1个鱼粉含量为38500%的正对照组饲料然后以豆粕替代正对照组饲料中13500%的鱼粉作为对照组饲料并在此基础上分别添加0010%预混级黄霉素(负对照组)、0004%壳寡糖、1000%百泰A、0050%酵母细胞壁、0500%牛磺酸配成5种试验饲料将上述7个组依次命名为FM、SBM、Fla、COS、GA、YCW、Tau组。选用初始体重为(1830±001)g的花鲈840尾随机分为7个组每组4个重复每个重复30尾鱼养殖72d后使用维氏气单胞菌(每100g体重4×104CFU)对花鲈进行背鳍基部肌肉注射攻毒观察记录攻毒后7d的累计存活率。结果表明:豆粕替代13500%的鱼粉后花鲈的增重率、特定生长率显著下降(P005)饲料系数显著上升(P005)添加免疫调节剂后上述指标未能得到改善。各组花鲈的肥满度、肝体比没有显著变化(P005)YCW组的脏体比显著高于SBM组(P005)COS组的脾脏指数显著低于SBM组(P005)。攻毒前Fla组的血浆免疫球蛋白M和一氧化氮含量均处于最高水平但是攻毒48h后Fla组花鲈全部死亡。攻毒前GA、YCW组的血浆补体3含量显著高于COS组(P005)。攻毒后Tau组的血浆免疫球蛋白M含量、髓过氧化物酶活性、一氧化氮含量、抗超氧阴离子自由基活性以及全血呼吸爆发强度在7个组中均处于最高水平。FM、SBM、COS、GA、YCW、Tau组攻毒7d后的存活率分别为50%、40%、50%、60%、85%、65%。由结果得出上述几种免疫调节剂的添加对花鲈的生长性能均无显著影响但是百泰A、酵母细胞壁、牛磺酸显著提高了花鲈的免疫力和对细菌感染的抵抗力而黄霉素则对花鲈的抗病力产生了负面影响。关键词花鲈;免疫调节剂;生长性能;免疫力;细菌攻毒中图分类号S963文献标识码A文章编号1006-267X2014

08-2386-11收稿日期20140306基金项目国家自然科学基金3137253931101907公益性行业农业专项经费项目201003020201203015作者简介郁欢欢1988—女江苏徐州人硕士研究生从事水产动物营养与饲料研究。E-mailyhhyysld@sinacom*通讯作者**研究员博士生导师*-*ailxuemin@casscn花鲈Lateolabraxjaponicus是一种典型的肉食广盐性鱼类既可在海水中养殖也可经过淡化在淡水中养殖是我国重要的海水养殖品种之一。随着集约化养殖的快速发展花鲈的病害频繁发生且日趋严重。多年来抗生素被广泛应用于水产饲料中以促进鱼体生长及预防某些疾病的发生。但是抗生素的滥用引起诸多问题如抗药菌株的出现、动物产品中抗生素的残留等。因此筛选抗生素替代品成为科研人员的重要工作之一。此外随着水产养殖对鱼粉需求的不断增加鱼粉短缺已成为一个全球性问题。近年来水产饲料中植物饲料的使用受到高度的关注。豆粕由