跟着我来学习一道菊花土豆的做法，保证出锅全家老小都爱吃哦。
大家好。你还在直接煮土豆还是炖土豆？学习如何制作菊花土豆并确保全家人都喜欢它。 土豆是我们生活中常见的蔬菜食材，可用于油炸食品、炒菜、烤肉、炖菜等。每种方法都可以使土豆特别好吃。尤其是贵州的朋友，每天都要和我一样吃土豆。我也喜欢土豆。 不，趁着今天的好天气，打算出去买些土豆，给婆婆做一道创意土豆菜“菊花土豆”。你听说过这个习惯吗？有兴趣的朋友，赶紧跟我一起学习，为家人安排盘子。 [菊花土豆]
配料：土豆、玉米淀粉、盐、番茄酱、糖、醋、葱花、白芝麻 怎么做： 1.取一个略圆的土豆，六面各放一把刀去皮修平。 2.接下来，将土豆切成方块，取一块土豆，两边各放两根筷子，用菜刀将土豆垂直切开。 3.切割时，尽量保持厚度均匀。切完所有面后，把土豆翻过来切成花刀。 四。这种方法切一朵马铃薯花，但所有其他马铃薯仍然用花刀代替并放在一边以备后用。 五。然后准备一个大碗，在碗里加入2汤匙盐，倒入水，搅拌使盐溶解，将土豆放入盐水中浸泡10分钟。 6.泡土豆的过程中，需要准备一碗糖醋酱。碗中加入2勺番茄酱、2勺糖、半勺醋、适量水。 ..用勺子充分搅拌并溶解以备后用。 7.准备另一个盘子，倒入玉米淀粉，沥干浸泡过的土豆块并取出。用厨房毛巾擦干水。 8.接下来，用手将土豆块放入玉米淀粉中摊开，使马铃薯花的所有部分都能均匀地涂上一层淀粉。 9.启动平底锅，倒入更多食用油，大火烧至油温60%时，转中火，将土豆一根一根地放入锅中煎炸。 十。土豆放入平底锅后，不要着急翻面，而是用中火加热，煎5到6分钟直到变硬，然后用筷子翻面。煎2分钟。 11.将土豆花煎至金黄酥脆，然后控油，捞出，装盘，再准备一锅，将提前准备好的糖醋酱放入锅中煮沸。在高温下。 12.接下来，锅里加少量盐调好味道，加少量水淀粉勾芡，糖醋酱煨至浓稠，最后倒入少量油继续煨至形成厚厚的泡沫......你可以关火。 13.将煮好的糖醋汁直接浇在土豆花上，撒上少许白芝麻增强香气，再加入少许葱花，就做出美味的菊花土豆了。 按照以上土豆的制作方法，出锅时口感香脆，配上酸甜的酱汁，酸甜可口。如果你家里有孩子，试试这个方法。
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