情人节礼物：玫瑰饼干的做法

　　2月14号，作为西方传统的情人节，很受现在年轻人的欢迎。很多人在这一天表白成功，也有人在这一天遭受打击，更有很多单身汪惨遭情侣秀恩爱狂潮的虐杀。不过在情人节这一天，送礼物算是惯例，不少人为了这一天送什么礼物伤透了脑筋。下面让小编教你自制礼物来送给心仪的他/她。

　　说起情人节礼物，除了鲜花之外，就属食物最为实际，甜食是情人节的宠儿，意味着甜蜜美满的意思。如果你不想做巧克力，那么不如来试试做些玫瑰饼干，让对方能够从中体会到你的心意。先准备好打蛋器和电烤箱，让我们一起来制作美味又好看的玫瑰饼干吧。

　　以下是玫瑰饼干的做法：

　　材料：低筋面粉200克，黄油80克，鸡蛋40克，糖粉40克，食用红色素2滴

　　制作：

　　1、先将黄油坐热水软化，然后把糖粉加入软化的黄油里。

　　2、用打蛋器把黄油和糖粉打发，搅拌均匀。

　　3、分三次加入鸡蛋液，然后打发至黄油与蛋液完全融合一起。

　　4、筛入低筋面粉到黄油里，然后加入2滴色素。

　　5、再拌匀，揉搓成面团，根据室温而定，如果温度较高要放冰箱冷藏1小时。

　　6、在案板上铺上保鲜膜，将揉好的面团用擀平，用圆形模具或洗净的啤酒瓶瓶底印出小圆。

　　7、取出4个垫在一起，然后由底下卷向上，再在中间用刀切断。

　　8、用手把花瓣轻轻的弄开，然后重复上述动作，多做一些。

　　9、全部完好才能后放入烤箱预热180度，放中层烤20分钟。

　　10、出炉后待完全冷却后，就可以做包装了。

　　以上就是玫瑰饼干做法的相关介绍，仅供参考。