首页 > 分享 > 吃一口花式汤圆,讨一年好彩头

吃一口花式汤圆,讨一年好彩头

元宵节前,马陆镇樊家村村民王明娣和邻居们一起围在农村的大灶头前包汤圆,把年的味道、好的寓意包在一个个圆滚滚的汤圆中,热热闹闹过元宵。

“严妹宝家有大灶头,我们去她家包吧!”“你出面粉和糖,我去准备芝麻馅料……”邻居们欢聚一堂,一起动手准备材料包汤圆。王明娣还带来了胡萝卜、菠菜、火龙果等食材,准备和大家一起研究花式汤圆的做法。

说干就干,大家把胡萝卜、菠菜、火龙果洗净切碎,榨成各色的蔬菜汁,和着面粉做成面团,再用传统的猪油和黑芝麻做馅儿。“汤圆里加一点猪油可以增香,小时候我们都不舍得多放。”“火龙果汁做出来的颜色真漂亮,来年大家一起红红火火。”“芝麻馅儿的最香了,来年大家都芝麻开花节节高!”大家一边忙着包汤圆,一边其乐融融地话家常。不一会儿,一大盘汤圆就做好了。

王明娣和严妹宝还别出心裁地做出了几只柿子造型的汤圆。“这个柿子造型的汤圆,寓意着我们2024年‘柿柿如意’‘好柿发生’,讨个好口彩!”阿姨们开心地说。

大灶头起火、烧水,温暖的火光印在烧火人的脸上,灶上的热气不断升腾,整个灶头间都充盈着喜气。热水沸腾,阿姨们把各色汤圆下入锅中,还拿出了一只木铲在锅中搅动。“这个木铲以前我们叫‘圆团铲’,专门用来铲汤圆的。”王明娣介绍。

不一会儿,一个个汤圆浮出水面。每人盛上一碗,一起围在热气腾腾的灶头旁,品尝这香甜软糯的美食。“甜甜蜜蜜、团团圆圆,元宵节快乐!”熟悉的声音,熟悉的人,欢腾的灶头间诠释着“远亲不如近邻”的温馨。

黄柳

编辑:赵菊玲

举报

相关知识

浓情玫瑰汤圆 的做法
桂花糕是苏州的传统特色小吃,秋天吃一口让你回到小时候!
5月作业+ 花儿汤圆
玫瑰汤圆的做法
18种口味,N种花式!1元任吃!这家豆花全席,可能是全南海最好吃的!
正月十五说说
“玫瑰汤圆节”:中西方文化的良性交融
花式燕窝-成为养生与格调兼备的吃货
如何在家轻松炸制美味汤圆视频
春天的味道,吃一口你就知道

网址: 吃一口花式汤圆,讨一年好彩头 https://m.huajiangbk.com/newsview892325.html

所属分类:花卉
上一篇: 汤圆大卖 花灯热销 江苏“元宵经
下一篇: 汤圆+咖啡,一天卖出超两百杯!元