炒芭蕉花怎么做
云南炒芭蕉花
精品
云南炒芭蕉花是一种很具傣家特色的菜肴，用其制作的菜肴风味独特，是很有民族风情的菜肴！值得一尝！
炒芭蕉花的做法
步骤1
把芭蕉花叶片摘下来，不要黄色的那些小花，因为太涩！
步骤2
这些摘下来的花经过处理，可以做别的菜，在此就先不说了，这个菜不需要用到这些花！
步骤4
在锅里煮点水，水沸了就把切好的芭蕉花倒进沸水中，煮至涩味基本去除，然后捞起，用少量盐揉捏，挤掉涩水，稍洗一下，备用！
步骤8
多放点油（炒芭蕉花比较费油），然后把葱、姜和朝天椒倒入锅里，放上盐和味精，爆香，然后把剁碎的猪肉放进锅里爆炒。
步骤9
最后把芭蕉花，韭菜一起放进锅里翻炒，熟了就能起锅了！
炒芭蕉花的烹饪技巧
做这个菜最重要的是要去除芭蕉花的涩味。用沸水微煮，直至涩味基本去除，然后用少量盐揉捏，挤掉涩水，用水稍冲洗就可以炒了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2013-02-11
©本菜谱的做法由 烟迷柳岸 编写，未经授权不得转载
你当前的位置：豆果美食 > 云南炒芭蕉花
查看更多评论
/ 11 云南炒芭蕉花的做法步骤
收藏成功，选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
相关知识
新鲜芭蕉花的烹饪方法
芭蕉芋粉丝煲
畲鹅（芭蕉芋）地道的美食
花怎么做花茶
家常炒菜花怎么做好吃？分享烹饪技巧，好吃下饭简单实用
素炒菜花怎么做
芭蕉芋的功效你了解多少？
黄花菜怎么炒
芭蕉芋之忆
花卉入菜:香蕉花炒肉怎么做
网址: 炒芭蕉花怎么做 https://m.huajiangbk.com/newsview1032834.html
| 上一篇: 赏心悦目的芭蕉花：盛放春日的美丽 |
下一篇: 芭蕉的营养价值及营养成分 |
