清炒芥蓝菜的做法

• 花匠小妙招
• 2024-12-11 20:48

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清炒芥蓝菜

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作者：叶家小厨

食材用料

芥蓝菜 350克

相克食物

蒜 少许

相克食物

油 适量

盐

适量

清炒芥蓝菜的做法

1.芥蓝菜摘去老梗和老叶，冲洗干净。

2.把芥蓝菜稍微切一下，蒜切碎。

3.油锅烧热。

4.下蒜爆香。

5.倒入芥蓝菜快速翻炒约一分半钟。

6.至芥蓝菜变软，加适量盐炒匀即可（一定要等芥蓝菜炒软后再放盐，否则菜吃起来会又硬又生的感觉）。

7.出锅装盘。

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