铁皮石斛被誉为“千年仙草”、“植物黄金”,历来因其罕见稀有、功效卓越而被奉为中医圣药。铁皮石斛的鲜花则更为珍贵,平均每100克铁皮石斛,才能产出1克鲜花,古籍中对铁皮石斛花茶的记述,也仅在皇室贵族史中才偶然可见 ,足以见其极为珍贵。
铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能,如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等,而且还具有解郁的独特功效——其气清香,味轻清,善疏达,“轻扬宜畅,善走上焦”,温和养胃,能解郁。
铁皮石斛花功效
1 提神醒脑、舒心解郁
铁皮石斛花富含挥发油,可使头脑清醒,清心解郁,使人心情开朗、安定烦躁、舒缓紧张情绪、思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率。
2 强劲筋骨、有利腰膝
铁皮石斛花中活性多糖能使肌肉自由收缩,促进血液循环,可提高运动功能。
3 健脾开胃
铁皮石斛花中活性多糖能刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。
4 利窍除湿
铁皮石斛花中活性多糖可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。
5 活血化瘀
铁皮石斛花所含的活性多糖,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
6 瘦身减肥
喝铁皮石斛花茶瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁清香的铁皮石斛花茶,并配合步行,可促进脂肪燃烧。
7 预防胆结石
活性多糖能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯铁皮石斛的男性,得胆结石的机率低于40%。
铁皮石斛花适用人群
1 爱美女性
广大爱美女性,滋养肌肤,美容养颜
2 养身人士
注重日常养身人士,滋阴保健,轻身延年
3 烟酒人士
社交应酬频繁,因长期饮酒吸烟、生活不规律而导致肝肺羸弱人士
4 体虚人士
易感染流感、发烧咳嗽、上火、咽喉疼痛者
5 养胃一族
经常犯胃病,间歇性胃脘痛、上腹涨痛的胃病人士
6 三高人群
高血压、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者
此外,铁皮石斛花也是重要的中药药材,含有石斛多糖、石斛碱、多种氨基酸及微量元素,对降低肿瘤几率、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、降低高血糖和白内障疾病等方面均有良好的效果。
铁皮石斛花食用方法
铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶。根据个人口味可适当加一点点冰糖、蜂蜜、枸杞、红枣等配伍,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
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