炒诸葛菜
诸葛菜，又称盘菜，因为它虽然外形看起来像萝卜，但是它的确实不是萝卜诸葛菜又称蔓菁、九英菘、大头菜，其实它的真正学名叫芜菁
用料
诸葛菜 一个 腊肉 几片 大蒜叶 一根 食用油 20克左右 盐 一勺炒诸葛菜的做法
诸葛菜长这样子
把诸葛菜 去皮 切片备用
锅里下食用油先爆香辣肉和蒜叶梗子
再下诸葛菜翻炒片刻
加入一汤勺开水 一小勺盐 焖2-3分钟
最后撒上蒜叶出锅即可～～
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