生花生的功效与作用？
花生，又称落花生、地豆、花仁，是一种常见的食用坚果。花生自古以来就被称为“人参食品”、“根性食品”，是一种营养价值极高的食品。下面是关于生花生的功效与作用：
1. 增加营养：生花生含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B6、E、泛酸、胆碱、烟酸等多种营养成分，对人体具有很好的滋补作用。
2. 降低胆固醇：生花生中含有一种叫做亚油酸的物质，可以降低胆固醇的含量，减少心脑血管疾病的发生。
3. 预防癌症：生花生富含抗氧化物质和多种维生素，可以预防癌症的发生。
4. 维护皮肤：生花生中含有的维生素E可以促进皮肤细胞的再生和修复，有助于维持皮肤的健康和美丽。
5. 补益肾脏：生花生中含有丰富的钾质，可以具有补益肾脏的作用，对于肾脏疾病患者具有一定的保健作用。
总之，生花生有着多种功效和作用，它不仅是一种美食，更是一种具有保健作用的食品。同时，需要注意的是，花生过多也会产生负面效应，比如花生中含有一种物质称为雌激素，过多食用可能会导致女性患上乳腺增生等疾病。因此，在食用花生时也需要适量，不可过量。
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