粮食类原料在烹饪中的应用如何?
问答题
简答题 粮食类原料在烹饪中的应用如何?
【参考答案】
1、制作主食的原料；
2、制作菜肴的原料；
3、制作糕点和小吃的原料；
4、制作菜肴的佐助原料；
5、制作多种调味品的原料。
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单项选择题
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