“三分皮，七分馅”的阿婆家鲜花饼，女神节送礼，巨好吃！
赏花赏景、吃花吃饼
鲜花饼是云南特色美食
云南人用食用玫瑰花来制作鲜花饼
这种用面粉裹着玫瑰馅料制成的酥饼
甜而不腻、花香沁心、养颜美容
是云南点心的代表
鲜花饼里有乾坤
食用玫瑰花在我国很多地区均有分布
但云南种植的最为上乘
食用玫瑰喜阳
生长适宜温度为20摄氏度至25摄氏度
⬆️种植户刚刚采摘下来的食用玫瑰花瓣
做好鲜花饼
一方面要保证馅料新鲜
另一方面饼皮要酥软
鲜花饼的饼皮
采用云南传统酥饼的做法
搅拌好的面团擀开后
层层叠起反复多次
如此方能保证鲜花饼皮的酥香
小编还记得以前去云南玩
第一次品尝到了鲜花饼的味道
从此就迷恋上了鲜花饼
今天就给大家推荐这款——
阿婆家鲜花饼
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取一块鲜花饼
轻轻地掰开
花瓣依稀可见
诱人的红色十分鲜艳
香味也随之散开
品尝一口
外面的饼皮酥酥的
略略的带一点点脆
麦香也在空气中散开
玫瑰花瓣很嫩
花香中就夹杂了丝丝甜味
又加入了蜂蜜
让吃进口的花瓣
甜味更自然
不会感到腻口
实用玫瑰营养丰富
高原小麦吸收了更多的紫外线照射
再加上农家的蜂蜜
在食材上奠定了美味的基础
鲜花加入蜂蜜后
更加甜的自然
天然无污染
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