春天遇到这花别犹豫，简单蒸蒸，清香甜润，鲜味十足，早吃早尝鲜
春天遇到这花别犹豫，简单蒸蒸，清香甜润，鲜味十足，早吃早尝鲜 春天遇到这花别犹豫，简单蒸蒸，清香甜润，鲜味十足，早吃早尝鲜
自从入春以后，朋友圈的朋友们都在忙着挖野菜吃野菜，什么香椿芽、荠菜、婆婆丁，一挖就是一袋子，清香鲜美，怎么吃都好吃。
但是我想告诉大家的是，这个季节里，可别只知道吃绿油油的野菜，槐树上的这花也是好东西，遇到别犹豫，放到锅里简单蒸蒸，清香甜润，鲜味十足，早吃早尝鲜。
这花就是槐花，一串一串的，洁白如玉，散发着清香，它是大自然的产物，自然有着一定的食用价值，尤其是中老年人，很适合多吃些，不过不要多吃生的，一定要吃熟的。
粉蒸槐花的家常做法：
提前去采摘适量的新鲜槐花，记得从树枝上摘下来，别看槐花洁白，其实表面也会有许多脏东西。
为了保证干净卫生，记得把槐花放在稀释的淡盐水里浸泡一会，这样可以杀菌，最后呢，捞出槐花用清水冲洗干净，控水备用。
由于槐花的味道是清香鲜甜的，所以在上锅之前不需要加食盐，把槐花放在干净的大碗里面，滴入几滴食用油搅拌均匀。
然后往槐花里面撒入适量的面粉，一边倒一边搅拌，直到每块槐花上面均匀地包裹上一层薄薄的面粉。
锅内添冷水，蒸笼内铺打湿的笼布，把处理好的槐花倒进去，大火加热烧开，继续蒸十五分钟，关火焖3-5分钟，就可以取出食用了。
责任编辑：
相关知识
云南被低估的美味，6道花菜，名气不大，却鲜味十足，早吃早尝鲜
枇杷早上市 尝鲜正当时
不加任何调味料都鲜味十足的宝宝辅食——香菇西兰花虾仁粥
【美食淄博 · 鲜味十足，生炝苔菜！】
春天养这6种漂亮花，花市遇到别“手软”，全年开花“累不死”
吃花季不止“尝鲜”那么简单
经常赏花，但吃过花吗？鲜花炒蛋不可错过！春天「吃花」指南请查收~
上海一周区情：早樱玉兰盛放邀你走“花路” 时令果蔬上市尝鲜正当时
卧室别放错花，这种花放卧室5分钟就能抑菌，聪明人的老婆早放了
终于等到你！又到「鹰嘴蜜桃」最佳采摘期，别犹豫，快进来尝鲜！
网址: 春天遇到这花别犹豫，简单蒸蒸，清香甜润，鲜味十足，早吃早尝鲜 https://m.huajiangbk.com/newsview1409391.html
| 上一篇: 澄江市美食之5：请打开春季吃花方 |
下一篇: 真奇怪城里几十元一斤的洋槐花在农 |
